【酱焖蝶鱼的做法步骤图,酱焖蝶鱼怎么做好吃】北国风 |
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准备蝶鱼(比目鱼)400克。 ![]() 蝶鱼洗净放入高压锅,加入葱一段,姜6片,干辣椒3个,八角1个。 ![]() 1. 加入料酒半勺约30ML2. 加入生抽半勺约30ML3. 加入蚝油10克4. 加入冰糖10克5. 加入玉米油2勺约20ML6. 加入清水3勺,约150ML7. 加入黄豆酱2勺约15克 ![]() 盖上高压锅锅盖,选择""煮饭""功能,按"开始"键启动程序。 ![]() 准备二荆条3根,洗净切成小段。 ![]() 高压锅程序结束,开盖,加入二荆条。 ![]() 选择"收汁"功能,按"开始"启动收汁程序。 中间过程用用勺将汤汁浇在流出水面的鱼段上。收汤5至10分钟。 ![]() 出锅装盘。 ![]() |
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