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1、姜洗干净后切薄片(分两份)2、葱对半切开3、在要蒸鱼的碟子上铺上姜片和葱白 ![]() 1、鱼去内脏去鳞,沥干水2、将鱼放在铺好的将从上面3、在鱼身上再铺另外一半的姜片和葱白 ![]() 开水下鱼,盖盖子蒸10分钟 ![]() 拿起来后,丢掉上层的姜片和葱白 ![]() 提前将葱的另外一半切丝或者葱花,洒在去掉姜葱的鱼身上 ![]() 两勺油烧开,浇在葱花上 ![]() 开餐!! ![]() |
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