麝香龟可以耐寒的，它们的原产地是北美洲的加拿大和美国北部等纬度比较高的地区，所以它们的耐寒性相对来说是比较好的。人工饲养的时候，是可以用冷水养殖的，但是低温会影响它们的生长发育，还会降低它们的免疫力和抵抗力。并且它们虽然可以在冷水中生活，但是水温低于10℃，它们就会进入冬眠。所以饲养者用冷水养殖时，需要将水温保持在20℃以上，才能保证它们可以正常活动。

麝香龟可以适应水温范围比较广，准确来说，在水温保持在15-29℃之间，它们都可以正常的活动。但是低温会使它们的活动量和食欲减退，饲养者最好将水温保持在25-29℃之间。在这个温度区间，它们的食欲和活动量都是最高的，生长发育的速度也是最好的。

当气温低于10℃时，麝香龟就会进入冬眠。在麝香龟进入冬眠后，饲养者就不需要保持太高的水温，只需要将水温保持在5℃左右就可以。如果有条件的话，可以将它们转移到室内，这样就不需要刻意加温了。