性成熟的金鱼，一般在3-6月份会产卵。此时的温度比较适宜，有利于金鱼产卵。金鱼一个繁殖期内可以产卵5-7次，每次数量不等，数量多时可产卵上千粒。它们初次产卵量可能比较少。

金鱼在产卵时，体色会更加鲜丽，活动也会比较频繁，胸鳍和腹鳍都会伸展开，还会经常在鱼缸内来回穿梭。同时，大多数的雄金鱼会追逐在雌金鱼后面。金鱼产卵时水温最好控制在25℃左右，不能有较大的波动。此时不宜多投喂食物，因为它们的吃食欲望会降低。

在光照充足、温度适宜、水质优良的情况下，金鱼的鱼卵在3-7天内就会孵出小鱼。想要鱼卵更快地孵化，需要满足以下条件：

1、光照充足：每天最好给金鱼提供2-3小时的光照，这可以给鱼缸消毒。但不要让它们被强光直接照射到，最好是斜射。

2、温度适宜：水温控制在23℃左右，并且不能有较大的波动。水温骤变容易刺激到鱼卵，会降低孵化率。

3、水质优良：水体要清洁无异味，水中要有足够的氧气，孵化的过程中发现坏掉的受精卵，要及时捞出。