鸿蒙系统是华为公司自主研发的一款操作系统，用于在各类设备上实现全场景、全连接的智能体验。那么，在鸿蒙系统上进行编程，应该选择何种编程语言和开发工具呢？

作为一款全新的操作系统，鸿蒙系统在编程方面相较于其他操作系统有一些特殊之处。首先，鸿蒙系统采用了统一的分布式架构，可以实现设备间的无缝连接和协同工作。其次，鸿蒙系统支持多种类型的设备，因此需要一种语言和工具可以跨设备进行开发。最后，鸿蒙系统也需要面向未来的发展，因此需要一个具备良好扩展性和兼容性的编程语言。

在这样的背景下，我认为最适合在鸿蒙系统上进行编程的语言是Java。首先，Java是一种跨平台的语言，可以在不同设备上运行，非常适合跨设备开发。其次，Java拥有大量的开发者和丰富的生态系统，有着成熟的开发工具和框架支持，为开发者提供了丰富的资源。此外，Java也具备良好的扩展性，可以随着鸿蒙系统的发展进行进一步的优化和扩展。

当然，除了Java之外，鸿蒙系统还支持多种其他编程语言，如C、C++、JS等。选择哪一种语言，还需要根据具体的开发需求和技术栈来决定。对于需要对系统底层进行操作和性能敏感的应用，C和C++可能是更好的选择。而对于需要开发Web应用或与前端进行交互的应用，选择JS可能更适合。

总结起来，鸿蒙系统在编程方面具备一些特殊性，要选择适合的编程语言和开发工具。我认为，在鸿蒙系统上进行编程，最适合的语言是Java，因为它具备跨设备、大量资源和良好扩展性的特点。当然，具体选择还需要综合考虑开发需求和技术栈。