把需要用的食材准备好：

大鸡腿去骨，用剪刀剪开鸡肉会比较容易处理

去骨的鸡腿肉，断筋，并把厚薄不一致的地方修整一下，用刀背轻拍让它们平整均匀

然后放入调味料抓拌均匀，腌制1-2小时以上

糯米洗净，先提前浸泡约1-2小时

松下NU-JK102W蒸烤箱的水箱先加满水，把装满水的水箱推进去就可以开始蒸米饭啦：省去了烧水、清理蒸锅的繁琐步骤，既方便又省事~

选择“原气蒸”，设定“20分钟”~松下的原气蒸，采用直喷式蒸汽加热器，高温蒸汽瞬间喷出，渗透至食材内部并锁住营养！

把浸泡过的糯米放入松下蒸烤箱内~

20分钟，一盘香喷喷的糯米饭就蒸好了~

香菇（提前泡发）、火腿、胡萝卜切小粒

炒锅中放1匙香油，把香菇、火腿、胡萝卜放入炒锅中炒香

倒入蒸好的糯米饭炒散

淋入生抽、老抽，调味、上色

拌匀即可，放凉备用

腌制好的鸡腿中间铺上香菇糯米油饭

卷起来后用棉线扎紧

然后用锡纸包裹起来，两头拧一下，像是包糖果一样，两个都做好

松下NU-JK102W蒸烤箱预热到200°C

放入包好锡纸的鸡腿卷，先烘烤20分钟

20分钟后把锡纸打开，刷上一层蜂蜜酱汁

再次送入烤箱，180度烤15分钟左右表面金黄上色，微微焦香即可出炉！（刷了蜂蜜酱汁再烤，更容易上色，味道会更香甜，不过也很容易糊，所以要记得降低温度再烤喔～）

烤好的鸡腿卷拿出来放一下下，稍微冷却后再拆棉绳，切成小片摆盘上桌。

香黏的糯米饭搭配鲜嫩的鸡腿肉，外皮焦香，味道好极了！快点试试吧😍