分层的鸡尾酒有哪些？分层鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的分层鸡尾酒。调制分层鸡尾酒时需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

[悬浮式威士忌(WHISKY FLOAT)]

这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。利用水与威上忌间的比重差,将威士忌悬浮在矿泉水上面。

[彩虹鸡尾酒]

这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。光从颜色方面就是对调酒师极大的考验，功底越好的调酒师才可以调出颜色更鲜明的七种不同的颜色分层。

[三色旗]

如果你了解这三种力娇酒的话应该看到酒的颜色就知道怎么调了。樱桃力娇酒是红色的，自然是先倒进去第一层,然后到绿薄荷酒，最后加入用奶油调制的百利甜，很简单的一杯酒，味道，色彩都很棒！三色旗很容易让人联想起意大利国旗，色代表信仰、绿色代表希望、红绝代表仁慈。

[比利时国旗]

比利时国旗是一款很酷的分层鸡尾酒， 红黄黑三色立体的呈现出美丽的色带。调制用三种基酒都是力娇酒，因而口感上偏甜，很容易入口，但也很容易醉。颜色鲜明的一款让人视觉享受的鸡尾酒一比利时国旗,你值得尝试。

[荷兰国旗]

荷兰国旗(Holland Flag)是因为这款鸡尾酒的色彩层次是按照荷兰国旗的色彩而调制的,它其实还有一个名字叫“百事可乐”，因为意外的和百事可乐的商标雷同了。白蓝三色立体的呈现出美丽的色带，无论它叫什么，无疑这是一杯成功的鸡尾酒。

[黄昏dusk]

黄昏(dusk)是一 款非常经典的餐后鸡尾酒。顶层选用黑森伯加(black sambuca)茴香作为原料的力娇酒，与下层香蕉力娇酒形成完美的味觉组合。这是一款调制非常简单,却美观、美味的鸡尾酒。通常还会再顶层撒上两颗咖啡豆做装饰。

[后天The day after]

修道院酒(Chartreuse)是法国修士发明的-种驰名世界的高酒精配制酒，配合下层的龙兰，一口干下，酒劲一直延续到“后天”这款则叫后天，听起来好像更刺激的样子，但是小动觉得这款酒不如”明天”的喝法多样化，但是它本身确实是一杯烈酒！

[响尾蛇]

响尾蛇是北美洲美国中部常见的一-种蛇，也因美国著名的响尾蛇导弹而闻名。这杯酒从外观_上看和B52轰炸机极为相似，但是使用的基酒有所不同，这杯酒相比B52的烈性稍低-点,但是口感更佳绵醇，配一颗红樱桃作装饰更显浪漫柔情。B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(- -口气喝完的鸡尾酒)的代表作品，而且点火饮用口感更佳。

[尤塞恩●博尔特Usain Bolt]

看到这杯酒的名字你一定会想起那位百米飞人博尔特,没错，这杯酒原名Bob Marley,后来为了纪念地球上跑的最快的人博尔特而以其名字命名了这杯酒，以前的Bob Marley是不要求点火饮用的，但是更名后的Usain Bolt若不点火则无法体现这位飞人的激情，所以后来饮用这杯酒大都点火后饮。