鳕鱼解冻抹一点盐，葱姜，料酒腌制

水烧开蒸五分钟，再焖两分钟！取出来把之前的葱姜丢弃不要！

浇上蒸鱼豆豉，放入切细丝的葱姜丝（葱切丝泡水会打卷）

烧热油淋上去

放点香菜装饰开始享用吧！