鲅鱼圈赶海全攻略!领着老婆带上娃,周末全家“挖”起来 |
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不住在海边的人, 少有机会体验到这种乐趣。 对于鲅鱼圈人来说, 赶海既有趣味又伴着收获, 也是一种得天独厚的幸运啊! 说的这么好 外地朋友看到这儿想必都得眼馋了 不过说真的 在咱这赶海都能遇见啥样的小海鲜呢? 下面 小编就带你细数一二 1.蚬子(蛤) 这是在海边最常见的海鲜,也是咱们平时最熟悉不过的美味。不论是清蒸还是辣炒,配上啤酒我能吃上两大盘! 栖息地 主要在近海沙泥中 获取方法 挖蚬子的最佳时间是退潮时。需要找到沙滩上的U字型小孔,它们是蚬子的呼吸孔,我们要迅速把蚬子挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔,可以在孔的边上跺一下脚,有水柱喷出,则证明确实有蚬子,那就赶快挖吧! 2.海螺 我们在近海能挖到的海螺个头普遍比较小,肉虽然不多,却很鲜美。 栖息地 香波螺、圆盘波螺、海螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在礁石上。 获取方法 看清楚水下的礁石,捕获还是很容易的。 3.海星 小编曾在大连的海滩捡到过,不知道鲅鱼圈的海边是否也能遇到。海星长得很美,优美的外形深得小朋友们的喜爱。据说如果赶海时遇见了海星,那可是幸运的象征。 栖息地 海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上,通体色彩鲜艳,最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。 获取方法 获取海星时,直接用手指捏放至小桶中即可,也很容易。 4.海虹 海虹味道鲜美,是鲅鱼圈很常见的一种海鲜,价格也比较便宜。但自己捕获的快乐,和从市场上买回来的感觉肯定是不一样的! 栖息地 海虹一般附着在海礁石上,呈多个密集状分布,是比较常见的赶海小海鲜。 获取方法 海虹壳外缘锋利且在礁石上附着紧密坚固,如果没有工具徒手摘取,会很容易割破手指。此时戴上手套,拿上小铁铲,切割粘在岩石上面的海虹便十分轻松了。 5.海蛎子(牡蛎) 海蛎子营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。可以直接用水煮着吃,也可以加上粉丝蒜蓉做成碳烤牡蛎。鲜嫩爽口,是滋补身体的好东西。 栖息地 野生海蛎子一般附着在海礁石上。 获取方法 海蛎子的壳较硬,紧紧附着在礁石上,很难完整取下带壳的海蛎子,加之海蛎子的壳较厚重,不便于携带回家,建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开,只取其肉,装于小桶中带回家。 6.小螃蟹 小螃蟹没啥吃头,不过因为外形有一定的威胁性,所以抓到小螃蟹也算是一件很有成就感的事情。 栖息地 小螃蟹一般喜欢躲在浅海区的石缝中或是石头底下。 获取方法 在海边的一些大石块下往往栖居着小螃蟹,用小耙子翻动石头,躲在石头下的小螃蟹们便会四散而逃,此时只要手疾眼快,收获必定颇丰。建议带上手套,用手指捏住螃蟹的背部,千万不要直接拉着蟹钳子。 7.蛏子 蛏子又叫西施舌,因为它的外形非常美丽优雅。蛏子也是赶海能捕获到的一大美味,它的肉质紧实,味道极佳,也被称做“海里的人参”。 栖息地 主要在近海沙泥中。蛏子喜欢在软泥滩上生活,潜伏的深度随季节而不同,通常蛏子潜伏的深度为其体长的5~6倍。眼下正值夏季,蛏子潜伏较浅,十分适合挖掘。 获取方法 拿铁铲铲沙,铲沙过程中,如果看到沙中有小孔,那么就是蛏子的居住地。看到小孔后,可向小孔里撒一点盐,就会看到蛏子自己往上跑,然后顺手抓住放到小桶里就好了。 看到这 想必大家都已经 蠢蠢欲动了吧! 那就闲话不多说 下面就附上 鲅鱼圈周边 赶海地点的推荐! 【最佳挖蛏子地点】 仙人岛海域 古有八仙路过此地而得名,万亩槐林,中外驰名,山水相映,物产丰饶,出产花蛤、赤甲红、蛏子等。部分活动区域收费,每人次2元,讲讲价6个人10元钱也行,不差事。另有免费区域,只是人比海货还多。初一、十五吃素之日尤甚,可见万人赶海大军。 白沙湾黄金海岸 此处为海域环境最佳、基础设施最好的海滨旅游区。此处海滩盛产蛏子,建议钓蛏自带精盐。海滩上密密麻麻的小洞就是竹蛏的藏身之处,向小洞中灌盐,守洞待蛏即可。黄金海岸,不要钱!随便玩! 仙人岛高家窝棚 这片海域一直是传说一样的存在,在白沙湾沿滨海路北行,可见一向西岔路口。请认真识图,不可手机导航。可以挖到手指粗的蛏子且取之不尽。 金沙滩 在这片海域沙子比较粗,却是蛏子生存的极佳之地。粗大的蛏子远比白沙湾、仙人岛的蛏子粗大、肥美,只要你有足够的耐心,在这里一定会钓到最美味的蛏子。 【最佳挖海蛎子地点】 山海广场鲅鱼公主 如果你有船,就能到鲅鱼公主的尾巴下面,拎着你的桶,顶着你的盆,揣着你的螺丝刀就OK了。此处生蚝肥美,水中有海螺聚居,礁石上更有海蛎子。 李官龙王庙山头北侧 此处地势较险,退潮时方可进入。附近海域为海滨浴场,天气晴好时游客众多,建议天气凉爽时去。 盖州北海公园 此处海边礁石密布,适宜挖海蛎子。退潮后请带好你的瓶子,没错,随便一个水瓶子就行。这里的海蛎子比较袖珍,可以随挖随吃尝尝鲜。一定不要在大妈手里买十元一瓶的那种。 【周边最佳挖蚬子地点】 望海寨 在望海寨坝边的海域,即使海水没有退去,在这片海域也会挖到很多大小不等的蚬子。这里的蚬子之多,你甚至可以拿个小板凳坐在一处,只要你伸手掏下去,随处都可以挖到蚬子。 盖州北海 这里由于礁石众多,蚬子大多藏身于礁石下或泥沙中,你需要用小耙子挖蚬子,虽然有些费力,但却能挖到个头大的蚬子,比其他海域的蚬子都要大而肥。 仙人岛 这里由于淤泥堆积,尤其是在退大潮后,海滩上成片的淤泥里藏着众多的蚬子,而沙石地处则藏着个头比较大的蛏子,来此赶海,最好穿上雨靴。 白沙湾 由于这里的沙滩细软,蚬子往往藏在很深的沙泥中,需要一锹锹挖才能发现。同时,在厚厚的沙土里,蛏子却极易被发现,只要你有足够的盐和足够的耐心,慢慢寻找呈8字眼或是扁长的眼,并往洞里撒上盐,一会儿就会看到蛏子自己冒出了头。 金沙滩 由于这里的沙石比较粗,蚬子也会在这里聚集,挖出的蚬子、蛏子都个头较大。 赶海的最佳地点都告诉你了, 不过也别傻乎乎开着车带着人就去了。 赶海也是需要带上家伙的, 下面这些就是你必须带上的装备。 雨鞋 防止裤子和鞋被海水浸湿,也防止脚被礁石划伤。 手套 在翻动碎石和捉捕小螃蟹的时候,可以保护双手。 铁丝和手电筒 有时岩石边的小螃蟹狡猾地藏在石缝中,看得人心痒痒就是够不到。铁丝和手电筒这时候就会显神威了。 小网兜 小鱼小虾就靠它一网捞啦!而且遇到小螃蟹的话也可以用它截住小螃蟹的逃跑路线,然后收入网中。 小铁铲 用小铁铲可以挖开沙石,切割粘在岩石上面的海虹、牡蛎等。 小耙子 帮助我们轻松撬开礁石的能手,还可以避免我们的手指被礁石划破。 潜水镜 可以清楚看到水下情况,便于捕捉,增加收货。 小桶 收获的各种海产品存放在小桶里带回家。 锥子 抠海蛎子的不二选择。 长镊子 有了它,缝隙里的小螃蟹会乖乖听话的。 盐 钓蛏子专用。 遮阳帽和防晒衣 在海边玩耍,很容易被晒黑,所以最好戴上遮阳帽、穿上防晒衣把自己全方位保护起来。 急救用品(创可贴之类) 有时候会被贝壳、玻璃碎片或者耙子意外割伤。 有些游客不明白赶海的奥妙所在, 赶了许多次海都一无所获。 其实说到赶海, 最首要关注的还得是潮涨潮落的规律。 看图吧! 最后为大家附上 一些赶海时需要注意的事项! 一、时间 赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退的远又快,特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而这大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好。 二、天气 当刮南风的时候,特别是单南风和西南风最好,而且风力大点最佳,潮水会借助风力退得要比没风时远的多。天气突然变化时(以阴天为好)或者和四到五级的西北风刮是几个小时,然后再转南风,这样的天气是最佳时节。 三、地点 因为在每种海产品的栖息地都不同,就现在赶海而言,一般都选择有贝壳沙较多的地方。如果赶海之前问一下当地的海边人他们都知道哪个地方出那种海鲜。在这时就看你喜欢什么样的海鲜了,然后根据你喜欢的海鲜的栖息地去找吧。 四、安全 海边靠近山的都有石头,而这石头呢又会生牡蛎,这牡蛎壳很锋利的,而没山的地方呢又有石坝,这石坝上也长着牡蛎,如果和皮肤有轻微的接触,就会被牡蛎壳给划破。所以最好穿上军用胶鞋,假如你想捉蟹子就得戴上手套。 当下正是鲅鱼圈最适合赶海的时候, 参照潮汐时间表, 大家可以尽情的感受大海的馈赠! 如果参照本攻略你都没有啥收获的话, 小编也不知道该说你啥好了。 综合整理:营口潮生活 稿件:李 季美编:李天娇 猜你想看 鲅天下 校对:潘 健 责编:白 旭返回搜狐,查看更多 |
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