瑶柱鱿鱼干萝卜汤的详细做法 |
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原料 萝卜: 一根, 瑶柱: 适量, 鱿鱼干: 适量, 枸杞: 适量, 姜片: 适量, 胡椒粉: 适量 步骤1鱿鱼干切成小块 2取适量瑶柱 3鱿鱼干和瑶柱洗净,浸泡15分钟 4白萝卜切丁 5泡好的瑶柱和鱿鱼干放入锅中,可连泡的水一起加入,加入适量水。放入几片姜片。 6煮开后关小火煮15-20分钟,充分把鱿鱼干和瑶柱的鲜甜味煮入水中,然后加入白萝卜丁。 7煮10几分钟后加入适量枸杞 8喝的时候加入适量白胡椒粉,和盐 小技巧因为鱿鱼乾和瑶柱本身有咸味,所以少加点盐。还可以加入虾干等其他海鲜干货 |
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