翠云水煮鱼以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名中国大江南北。全国各地的翠云水煮鱼餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。

翠云水煮鱼公司介绍：

重庆新景翠云餐饮文化有限公司是一家知名大型民营餐饮企业，集“特许连锁经营、人才培训、菜品开发、物流配送、饮食文化研究、食品现代化制造”等经营业态于一体，拥有雄厚的技术势力、资金势力和管理势力，配置了中国烹饪大师、高标准餐饮管理大师、高等职业经理人，以及特一级、特二级厨师上百人。公司先后被授予“全国绿色餐饮企业”等多项高标准荣誉，多道菜品荣获“中国名菜”等高标准别的奖牌。【详细介绍】

翠云水煮鱼品牌介绍：

几经演变之后，滚油、活鱼、浓香，麻辣味偏重、鱼肉外酥里嫩，味道醇厚，被定格成为重庆水煮鱼——渝北“翠云水煮”的正宗风味。水煮鱼甄选新鲜生猛之鱼，点餐前由客人亲自到鱼池挑选，满意后现场宰杀，煮好后肉质一点不会变韧，御寒的辣椒既去除了鱼的腥味，又保证了鱼的鲜嫩。

辣而不燥，麻而不苦。此外，还有地道的精品川菜香辣蟹、福寿螺、馋嘴蛙、香辣蹄、黄辣丁、跳跳骨等。

翠云水煮鱼市场分析：

翠云水煮鱼是一家民营企业品牌，也是一家特许连锁品牌项目，拥有多种不同的菜品研发和物流培训，给专业者带来了更多的文化研究，也给人们带来了合格的职责理念。这是一些合格经营产品，实力雄厚的优势品牌，会为了高标准的饮食美食，也给店面带来了更多的发展市场，给予全国绿色企业品牌的品牌项目，家人们在创业开店以后能够快速的经营。

翠云水煮鱼是一家知名度较高的企业品牌，也是一家连锁经营项目，达到较好的人才培训和产品研发，也给人们带来了更多文化研究里面的项目，制作现代化的美食，给创业者带来了更多的优势。翠云水煮鱼新颖的设计师制作为咱们带来了更多的特色，也为店面带来了更多的荣誉，创业者开一家店的店面相当好。

翠云水煮鱼值得人们信赖和选择优惠店面，带来了一定的经营理念，这是值得人们信赖和选择的品牌项目，也是拥有合格经营管理能力的品牌，加盟开一家这样的店面，很好给予多方位的审核，也为人们带来了更多的精细考察，让创业者在开店以后能够在行业当中快速的打开知名度。