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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 秒懂饮食 健康你我 夏天天气炎热,有些人为了减肥,会吃魔芋粉、魔芋制品代餐,认为魔芋制品“零卡低热量”“越吃越瘦”。事实真是如此吗? 建议wifi下全屏观看 (没有wifi也要看) 不尽然。 魔芋粉的主要成分是葡甘聚糖,葡甘聚糖作为膳食纤维,不被吸收,不含热量,所以几乎达到0卡的效果。而且魔芋粉能够吸水膨胀,可以增加饱腹感,避免吃过多食物,在预防和控制肥胖方面有积极的作用,同时还有润肠通便的作用。这样看来,魔芋粉真是好。但是,虽然魔芋粉本身热量极低,但是我们平时吃的魔芋制品就不一定了。因为魔芋本身无味,所以我们买的魔芋凉皮、魔芋爆肚、魔芋粉丝米线、魔芋面代餐、魔芋粉代餐等等往往需要添加大量调味料,比如白砂糖、油和食品添加剂等,这样一下子就把热量给提了上来。我们可以看一下配料表和营养成分表。一些代餐面,乍一看无食品添加剂,但仔细看下料包,钠含量、热量可能都很高了。 最后总结选魔芋食品时,不但要看魔芋食品本身的,也要看调味包的配料标签,尽量选择有料包较少的,或者不带有料包的魔芋制品,同时要注意魔芋本身营养成分少,不能单纯只吃魔芋,以防营养不良。 BREAK AWAY 01 02 03 04 05 06 作者:胡帅 编辑:孙玉璐 审核:董岳、王炳莲 编校:丁丁 青岛西海岸新区中心医院原创出品 青岛西海岸新区中心医院 地址:青岛西海岸新区黄浦江路9号 电话:0532-86895767 仁心医术 关爱生命 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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