随着生活节奏加快及旅行需要，泡面凭借其便宜、方便、速食等特点，成为加班、旅途必备食品，是现代生活不可或缺的简易食品之一。泡面虽然是最简单的速食面，但当泡面有了合适的搭配，就像有了灵魂一样，能散发出耀眼的美味光芒！

根据咱这些年“吃货”的心得，以及身边小伙伴们的推荐，整理出这十种最靠谱的泡面搭档，简单粗暴！美味至极！吃出意想不到的美味！吃出极致奢华的享受！建议大家收藏好哈~

你没有看错，就是芝士片！俗话说，芝士就是力量！芝士和泡面也是非常搭的哦！泡面里放一片芝士片，不仅能让泡面更爽滑，更能让泡面汤更浓郁，整碗泡面都飘溢着芝士的香味。

芝士片也分很多种，这里推荐俩。

切达奶酪（Cheddar Cheese），是一种原制奶酪，或天然奶酪。它是由原奶经过灭菌，发酵，凝结，成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。

无论什么品牌，目前在售的这种小包装的芝士片一般都是8片装或者12片装，并且每片芝士片均是独立包装，即方便随时食用，又方便保存。

切达奶酪一般都会有一点儿味道，因此如果是初次尝试奶酪，可以选择这种淡味奶酪（Light），它是以切达奶酪为原料，经过添加黄油、乳粉等再制而成，口味比较清淡，适合国人口味。

可以想象，泡面时同调料包一起放入一、两片芝士片，当泡好时，那浓厚的芝士香味，爽滑的面条，啊，美味！

火腿肠，公认的泡面“黄金搭档”之一。吃泡面，不加一根火腿肠，不就跟白吃了一样？ 其实，最初在泡面里加火腿肠，只是让单调的泡面里有点儿肉而已。但这一搭，搭出了本味，搭出了经典。

要说搭哪些火腿肠好吃一点儿？个人觉得可以加这个。

香辣热狗肠/香脆肠，主要采用猪肉、鸡肉、甜玉米为配料，佐以川味干辣椒制作而成。小袋真空包装，即食即开。辣味泡面，加上辣味热狗肠，香辣有嚼劲，辣的过瘾，辣的上瘾！

玉米热狗肠，主要以鸡肉为原料制作而成，入口细嫩爽脆，香甜美味。一口泡面，一口玉米肠，味香回味，好吃不腻，各种口味的泡面都挺搭。

当然，除了火腿肠，也可以加午餐肉。正宗上海梅林，小辰光的味道，肉质爽弹，百吃不厌。只是午餐肉罐头吃起来没有火腿肠那么方便，在家煮泡面时加这个还是阔以滴！

卤蛋，泡面的另一个“黄金搭档”。

而速食品中，与泡面最搭的要数卤铁蛋了。卤铁蛋，中国宝岛台湾著名小吃。淡水区的阿婆黄张哖偶然做出美味，因卤蛋回锅时常伴着海风越卤越小，越卤越黑，没想到食客们却喜欢上了这种更加有嚼劲、味更足的黑卤蛋。

良品铺子的这种卤铁蛋，是用鹌鹑蛋卤煮而成，采用老卤卤制入味，浓郁的卤香，弹牙的口感，纯鲜的口味。每颗卤蛋都有独立真空包装，食用简单方便。一口泡面，再配上一口一个铁卤蛋，香、弹、棉三种层次的口感，吃出来的是宝岛的鲜味，那熟悉的味道。

这个卤铁蛋在泡面汤里泡过之后，当嚼开卤蛋的时候，暖暖的蛋黄会慢慢在嘴里散开，口感非常棒！

卤蛋中的另外一类——虎皮蛋，也是非常好的泡面搭档。完美的虎皮蛋，咬一口会爆汁，外层邹巴巴的虎皮弹牙爽口，充满汤汁的蛋黄入味至极。配以泡面一起食用，不仅丰富了泡面，简直是为这碗泡面注入了灵魂！

鸡爪，又名凤爪，其多皮、筋，胶质丰富，是夜宵、零食、配菜中不可或缺的一道经典小吃。无论是烧烤凤爪、卤鸡爪、泡椒凤爪，无骨鸡爪

因要具备即食性，因此和泡面比较搭的还属泡椒凤爪、去骨凤爪和虎皮凤爪

泡椒凤爪，一般使用重庆地道山椒，酸辣劲爽；鸡爪一般软硬适中，爽脆可口，嚼的起劲，辣的过瘾。一口泡椒凤爪，极其开胃，感受山椒酸辣的同时，会不断刺激口腔分泌金津玉液，再配上一口泡面，嗯，饱腹、过瘾！

有友的泡椒凤爪还是比较靠谱的，这种小袋装虽然分量有限，但吃起来方便。就泡面一起，一袋不过瘾再来一袋。

泡椒凤爪唯一缺点就是有骨头，需要啃。当然，有人也正是享受着啃食的美妙。

去骨凤爪，简单粗暴，就是吃肉、嚼筋、食辣。没有泡椒凤爪那般繁琐，一口一爪，一口的满足感。如果非常喜爱吃凤爪的话，可以说去骨凤爪算是最佳泡面搭档了。面和凤爪一同入口，在嘴里翻滚、咀嚼，那个劲道、那个辣爽。

虎皮凤爪虽然会有骨头，但其皮肉柔嫩的特性，让其非常容易脱骨，基本一扯就掉，省去啃食的繁琐。和泡面一同泡过之后，酥嫩的外皮浸满汤汁，一口下去又嚼劲十足。

还是那句话，光吃面肯定不行，一定得加点肉！和泡面搭档的牛肉干，我只推荐这种带汁的麻辣牛肉。如果吃风干牛肉，比较容易和泡面的汤汁串味。而麻辣牛肉就不同了，牛肉紧锁着辣汁，带筋牛肉嚼劲十足，非常适合就泡面一起食用。

这里推荐湖北恩施特产，思乐麻辣牛肉。去恩施培训时，当地同事极力推荐的零食，当地超市都有卖，后来再想吃时，发现网上也有天猫店在售卖。带筋牛肉，肉块大，麻辣口味，好吃上瘾。

其他品牌的麻辣牛肉就感觉这种还不错，肉质紧实，有嚼劲，麻辣川味。

小鱼干要从本地特产说起。湖北宜昌，宜居之城，昌盛之地，毗邻长江，长江支流清江盛产鱼，而清江野鱼这种小零食，采用清江小鱼仔制作而成，口感非常好。本地超市常年出售这种小包装零食，自从来到这里工作，尝过一次后，就认定这是最好吃的香辣即食小鱼仔。

特别是泡椒口味的小鱼仔，入口咸酸，山椒味侵入味蕾，下咽后更是辣味爆出，爽辣过瘾，好吃得停不下来。以前宵夜煮面，会经常配上几袋泡椒味小鱼干一起吃，美翻！

推荐了这么多肉类搭配，也来说说素食。首先想到的素食就是腌菜啦，它可是称为千金不换的哦。爱上一款腌菜，再好吃的肉放在眼前，都毫无吸引力！腌菜就有这种独特的魅力。

几年前，被吃不起茶叶蛋的我们，如今又被吃不起榨菜了。

说远了，还是说榨菜。我奶奶以前在菜市场卖榨菜，腌榨菜，所以夸张点说，我是吃榨菜长大的，挺喜欢吃榨菜炒肉丝。不得不说，好的榨菜真的很好吃，清脆柔韧，鲜香爽口。

“榨菜是吃泡面的时候一定要加的。”这句话说的倒是真没错。要说最有名的榨菜，那肯定是上面视频里的乌江涪陵榨菜啦。之前日常价格9.9元/5袋，现在也只要11.9元，也就是2块多一袋。嗯，这价格我还是吃的起。

这个涪陵榨菜吃起来鲜脆爽口，表面有一层辣油，整体口味偏咸，单吃肯定不如配泡面，配稀饭好吃。所以说，泡面加榨菜，提升泡面口感，确实是下面小菜。

说起酸笋，大家有没有隐隐约约闻到一股味道呢？广西柳州特产螺蛳粉的味道，都拜这个酸笋所赐，虽然有味道，但是真的好吃！就如没有了酸笋，螺蛳粉就没有了魂一样，泡面里加入酸笋，一样赋予了泡面灵魂。

《舌尖上的中国》曾介绍过柳州的酸笋，选用鲜嫩的大头甜笋，佐以山泉水，用大岗腌制半月即可。泡面里搭配酸笋，那霸道的味道，酸酸辣辣，加过酸笋的泡面汤都会特别鲜一些，特别过瘾！警告，千万别在公共场所吃！

经常看到日式拉面中，都会在碗的一侧放上几片海苔。海苔是紫菜烤熟之后，经过调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，所制作而成，海苔质地脆嫩，入口即化。汤面搭配海苔，鲜美无比，甚是好吃。

这里推荐波力海苔和海牌海苔。

“波力海苔，海的味道，我知道。”相信大家也被这句广告语洗脑过。波力海苔的原味和辣味都还不错，因为是干燥式海苔，所以还是比较容易掉渣的。

海苔和泡面的搭配，重点在于增鲜，对于清淡口味的泡面和辣味泡面，可造成两种不同的风味。要说这时海苔的吃法，那当然是在汤内泡软之后，和泡面一起吃。海苔就汤的鲜美是真令人陶醉 。

海牌海苔产自韩国江汉，由人工采摘文火加细盐烤熟,以香脆鲜著称。海牌海苔和波力海苔完全不是一种风格，海牌的比较油，因此不怎么掉渣。

先将海苔泡软，然后和泡面裹在一起，一口吃掉！

素食小吃一般指豆干、藕片、海带丝、面筋之类。这些素食小吃也非常适合与泡面搭配着吃。下面介绍几种比较靠谱的素食小吃。

柏杨豆干，又一款湖北恩施特产。采用优质豆皮制作而成，鲜香味美，有嚼劲。

拆开仔细看，豆干表面的纹理都能看的一清二楚，再加上豆干比较薄，这就造成这款豆干口感比较粗糙。红油的香辣，会让人爱不释口。柏杨豆干就是稍微咸了一点儿，不过和泡面搭配起来，咸味能被泡面的汤汁中和，一口泡面一口豆干，恰到好处。

小胡鸭，湖北荆州特产，他家的鸭脖、鸭翅、鸡翅都不错。素食中，卤藕片非常好吃。采用上等老汤熬制而成，藕片卤至软糯，甜中带辣，辣中带麻，味美鲜香。独立小包装，开袋即食，方便。

个人觉得，卤藕搭配什么都挺好吃的，我们这儿网上的夜宵基本都有卤藕，软糯入味，宵夜必备。

最后给大家推荐的就是这最普通的香辣酱了。平时最常吃的下饭菜、最常用的调味酱，与泡面搭配起来也毫不逊色。

尝相思，家乡特产。此酱用牛肉、黄豆、花生制作而成，鲜香细腻，香辣满溢。这款香辣牛肉酱是我吃过的比较实诚的酱，牛肉颗粒大，量足，味道鲜美。以前在家虽然菜很丰富，但还是会把这个牛肉酱当小菜吃。也可以作为调味料炒菜、炒饭，可以说是百搭了。

用这个酱与泡面搭配，无论什么口味的泡面，既可增添鲜香味，又配上了硬实的牛肉，可谓一举两得。

如其名，脆脆响，每咬一口真的很脆，真的会响。脆脆响以苔菜为原料，晾晒后，采用传统工艺精心烩制。苔菜的香脆完美保留，软嫩鲜香，油香满溢。

本人非常喜欢吃这个脆脆响，咸淡适中，微辣中带点麻，味道极好，口感脆嫩，嚼劲十足。和泡面搭配更是没话说，嗦一口面，嘎嘣一口脆脆响，完美！

好了，这十种绝对靠谱的泡面搭档就介绍到这里，小伙伴们再吃泡面时，不妨试试这些泡面的“灵魂”，感受不一样的美味。

当然，各位小伙伴有中意的泡面搭档，也可以在评论区留言分享，供大家一起学习交流。最后，饮食还需合理均衡搭配哦！

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