辣椒炒香肠的做法 |
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![]() 1.准备好所需食材和佐料,葱姜蒜切末待用; ![]() 2.将香肠整根放入沸水中焯熟; ![]() 3.把焯熟的香肠用漏勺捞出,沥干水分; ![]() 4.把香肠切成薄片待用; ![]() 5.将青椒和红椒洗净去蒂,去籽后切成斜刀块; ![]() 6.炒锅烧热,倒入适量的食用油; ![]() 7.放入姜末和蒜末爆香; ![]() 8.然后倒入切好的香肠片翻炒均匀; ![]() 9.待香肠片炒至出油的时候,放入切好的辣椒块,快速翻炒均匀; ![]() 10.待翻炒至辣椒变色时,加入一勺李锦记辣椒酱、二勺李锦记酱油,再放少许白糖和鸡精调味,翻炒均匀即可关火; ![]() 11.撒上葱花,出锅装盘即可大快朵颐啦! |
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