牛奶泡饼干有营养吗 |
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牛奶泡饼干有一定的营养。 牛奶属于乳制品,其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、乳糖维生素A、维生素D、维生素B2以及钙、磷、钾、硫、镁等多种矿物质;而饼干是经调粉、成型、烘烤或煎烤等工艺制成的食品,其中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钙、钾、铁等多种矿物质,两者搭配食用可以为机体补充所需的营养物质,有助于提高机体免疫力。 饼干放在牛奶中浸泡后,一般会变得松软,且容易消化,较为适合于消化功能不好或者是咀嚼功能不好的人群食用。同时,饼干泡过牛奶后,分子结构也会发生变化,口感上也会变得更好吃。 |
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