【步骤图】精致巧作的素饺子丨三种花样饺子、五彩爽心汤 · 圆满素食的做法 |
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1、月牙也可以直接一边包一边就合拢来的。这是看有的就是不会,所以这样分开就容易把握了。月牙,后面的褶子方向和多少不同,就可以变幻出各种不同款式的。至于馅料,大家现在都可以做各种各样的馅料了吧,虽然可以千变万化,但原理一样。 2、木姜子,又叫山胡椒、木香子、山苍子、青皮树、山苍树、过山香。木姜子油是好东西,但没有大批量生产。主要是贵州人爱吃吧。网上有木姜子油卖,一小瓶就可以吃很久了。木姜子油由于水分什么的超标,没有正式生产。花椒油做出来也超标,都是重新又炼过的。第一口,可能会吃一惊。会吃了,就吃一斤了。 |
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