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中日文化の違いについて

要旨

中国の古代文化の日本への影響は週知の、日本の文字の中の漢字は無言の証拠であり。そして今直面して中日の2つの独立した国は、中国の文化と日本の文化はきっと存在異同点。深い文化は民族の前提として認識しなければならない、理解があってこそ文化の内包を統一と違いインタラクティブ、相補的な文化交流雰囲気。重要文化分野研究と探求を理解を行う他民族の考え方や文化の根源を理解し、科学の国別文化の違いこそ、真の両国人民の友情や感情。日本の特殊な地理環境が日本の特殊な文化の特徴を通じて、文化と日本人の思想、飲食、茶道、甚だしきに至っては言葉でも見ることができる日本人は集団主義は強くて、人の教養などを重視する国。異国文化研究の意義は、他の国の文化を知ることによって、見て思想思惟、敵。かすを取り除き、精華を取り入れる。正確な視文化、歴史認識できる。それによって研究を通じて日中両国の文化の間の異同の比較的には、日本という国がより深く理解。

キーワード：中日 文化の違い 影響 深刻

摘要

中国古文化对日本的影响是众所周知的，日本文字中的汉字即是不言的铁证。而如今面对中日两个独立的国家，中国文化和日本文化定会存在异同点。深意文化是认识一个民族的必须前提，只有理解文化内涵，才能建立统一与差异互动、互补的文化交流氛围。要重视从文化范畴进行探索和研究了解其他民族的思维方法和文化根源，科学的理解国别文化差异，才能真正增进两国人民的友谊和感情。日本特殊的地理环境也造就了日本特殊的文化特征，通过文化来看日本人的思想，比如饮食，茶道，甚至是语言，都可以看出日本人是一个集团主义强，注重个人修养等的国家。研究异国文化的意义，在于通过了解别的国家的文化，看其思想思维，知己知彼。取其精华，取其精华去其糟粕。去正确的看待文化，看待历史。从而我们可以通过研究中日两国文化之间异同的比较，对日本这个国家能够有一个更加深刻的了解。

关键词：中日 文化异同 影响 深刻

目次

要旨  キーワード  摘要  关键词 目次 はじめに 1. 食事文化について 1.1　食べ物への態度 1.1.1　料理の食材 1.1.2　調理法 1.2食事の道具 2　中国の茶文化と日本の茶道 2.1同質性と異質性 3.　酒文化について 3.1　中国酒と日本酒 3.2　宴会で飲酒文化の相違 4.風　俗 4.1生活習慣 終わりに 参考文献 感謝の言葉

はじめに

中国と日本とは、関係深い隣国であり、日本文化は中国文化より大いに影響を受けて、その影響はすでに日本社会の隅々にまで浸透していると言われる。たとえば、食生活の面において、豆腐を食べたり、お茶を飲んだりするようなことである。しかしながら、日本の食文化の中には、また日本特有な食物づくりの習慣が残されている。それによって、日本式の食文化が作り上げられたのである。日本料理と中華料理の違いとは、一言でいうと、日本料理は総じて、あっさりしたものが主で、しかも食べ物の自然の風味や形などをできるだけ保とうとするところである。ところが中華料理は、材料の元の形を変えてしまうだけでなく、味も多様な調味料によって分からないようにわざと隠そうとすることが、ひとつの大きな特徴と言えよう。日中両国の食文化の違いは、おそらく地理的な環境や歴史的な条件などの違いから生じたものだと思われる。日本の中華料理、本番といっても、何か違う感じする。逆に中国の日本料理も何かおいしいと思う。