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百合的吃法与功效和作用
时间:2016-05-10 14:42:11
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百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。下面就由学习啦小编为大家介绍下百合的吃法与功效和作用,希望对大家有帮助。 百合的吃法 1、百合银花粥 百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。 先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。 适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。 功效:清热消炎、生津解渴。 2、绿豆百合粥 绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。 在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。 适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。 功效:清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合 鲜百合适量洗净,蒸熟食用。 适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。 功效:益气养阴润肺。 4、蜜汁百合 百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。 百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。 功效:滋润心肺,润肠通便。 5、百合莲子粥 净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红糖适量,共煮粥食。 适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。 功效:养胃缓痛、补心安神。 百合的功效和作用 具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合 能清热生津,解暑消烦,利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。 百合的吃法与功效和作用 百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。下面就由学习啦小编为大家介绍下百合的吃法与功效和作用,希望对大家有帮助。 百合的吃法 1、百合银花粥 百 推荐度:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 上一篇:鱼腥草有什么功效和作用 下一篇:百合干的功效、作用和食用方法 |
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