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近日。中国科学院文献情报中心发布了中国科学引文数据库(Chinese Science Citation Database, 简称CSCD) 2023-2024年来源期刊遴选结果。2023-2024年度中国科学引文数据库收录来源期刊1339种，其中中国出版的英文期刊316种，中文期刊1023种。 食品领域13本期刊成功入选中国科学引文数据库（CSCD），其中《食品科学》再次入选！

中国科学引文数据库来源期刊每两年遴选一次。每次遴选均采用定量与定性相结合的方法，定量数据来自于中国科学引文数据库，定性评价则通过聘请国内专家定性评估对期刊进行评审。

《食品科学》的成就与各位编委、作者、审稿人以及广大读者的大力支持与帮助密不可分。衷心感谢大家的关注与支持！ 我们将继续努力，再上新台阶！

中国科学引文数据库来源期刊列表（2023-2024 年度）

（食品领域）

以上信息来自人工整理，如有遗漏还请见谅！

为进一步深入研究食品产业科技创新基础理论，保障食品质量与安全，研发具有营养和保健功能的食品，推动食品科学研究的进步，带动食品产业的技术创新，更好地保障人类身体健康和提高生活品质，北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志在成功召开前十届“食品科学国际年会”和四届“食品科学与人类健康国际研讨会”及二十余次食品专题研讨会的基础上，将与国际谷物科技协会（ICC）、南京农业大学、南京财经大学、江苏省农业科学院、徐州工程学院、东南大学营养与食品卫生系于 2023年8月5-6日在中国江苏南京 共同举办“第十一届食品科学国际年会”。

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