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人参、枸杞、黄芪

在不少注重养生的

“老辈子”眼里

都是滋补身体的好东西

习惯性拿来泡着喝

自制药酒既养生又安全，比外面买的白酒让人放心多了嘛～

快住手！先看看你喝的是什么酒？

你自以为“真材实料”的

自制滋补药酒

不一定“靠谱”

还可能“有毒”

一起来看几个案例

案例一

去年5月，4名因服用药酒中毒的患者，被 120 送往温州市中医院急诊科。

中“药酒”之毒最深的巩先生，甚至使用了救命“神器”ECMO，因其饮用的量最多，一直处于恶性心律失常，不停地进行心肺复苏、除颤，心脏受损严重，预后也会较差。

经检测，导致四人中毒的药酒里含有乌头碱成分。

乌头碱中毒事件并不少见

同年4月

温州市中医院急诊科

就接诊过一名想通过中药调理

却引发中毒的患者吴女士

案例二

去年4月，吴女士因自行服用“偏方中药”导致中毒进医院，经检测，吴女士所服的中药方中，附子的用量竟然高达30g，而附子正是含有乌头碱的其中一味常见中药材。幸运的是，因为吴女士就医及时，加上抢救得当，已病愈出院。

乌头碱是啥？

乌头类生物碱是指存在于川乌、草乌、附子等毛茛科乌头属植物中的一类生物碱，在风湿性关节炎、关节痛等疾病治疗中均有应用。一般来说，口服纯乌头碱0.2毫克即可中毒，2—4毫克可致死。

请注意看用量单位，毫克！毫克！妥妥的剧毒物啊！

你们以为这就完了？

不！不！不！

近几年来

因为误食自制药酒

中毒的新闻太多了

2018年

重庆一位居民生日宴，一家人喝自制药酒造成15人送医，其中5人死亡。

2019年

一位市民就因为没有分清三七和土三七，结果药酒喝了以后造成重度肝损伤。

2021年

深圳市民喝了自制的乌头泡酒，中毒进了ICU。

2024年

浙江一位52岁的大伯因二两自制药酒引发全身发麻、呼吸困难以及严重的心律失常……

这些血一般的教训

都在提醒着我们

自制药酒存在巨大安全隐患

千万不要乱喝啊！

药酒是药，药酒的使用应针对自己的具体病情及身体情况炮制，应该在具有资格的医师指导下，对症泡酒，便于对症饮用。

药酒也是酒，长期或大量饮酒容易导致胃肠道、肝脏、心脑血管等器官损伤，若是使用劣质白酒危害更大，因此不能因药酒的功效而忽略安全性。

另外，不要购买来历不明，无标签标识的散装白酒、泡酒。

大家一定要谨慎食用自制药酒

不能把药酒当做普通白酒饮用

无毒？有毒？傻傻分不清楚

中药材的品种繁多，很多有毒的药材和无毒药材长得极为相似，普通市民根本分不清楚。

就如上图中的三七和土三七，几乎长得一模一样，如果不是专业人士，谁能保证分得清楚？稍不留神，就要中毒！

有人会说

药材分辨不清

我可以拿着方子去药店买呀

这样就不会出事了吧？

错！

药酒要对症才能服用

中医开药方，讲究“一人一方”。这是什么意思呢？就是说，需要根据每个人的体质和脉象来开具适合个人的药方。

再看看你的自制药酒

方子是专业医生开的吗？

有中医给你号过脉吗？

你是按照医嘱服用的吗？

都不是？

那你怎么敢喝的啊？

要知道

即便是使用的药材本身无毒

普通人也无法掌握准确的药材剂量

随意搭配药材

可能会引发药物相互作用

同样容易中毒！

所以

再给大家提个醒

自制、饮用中药泡酒注意事项

NO.1

不盲目自制药酒

即使要自配药酒，也要在中医医师的指导下完成，合理选用药材，通过正规渠道购买传统食物、食药两用的药材，并保留配方及采购凭证。切忌贪图便宜在非正规途径购买或自行采购。

NO.2

不随意采信偏方

盲目听信民间偏方、秘方，盲目制作泡酒，很容易因不了解药性而中毒。更不可擅自使用有毒性的药材，如马钱子、川乌、草乌、雪上一枝蒿、半夏、苍耳子等制作泡酒。

NO.3

不过量饮酒

中药泡酒并不是任何人都适合，一定要根据人的体质、地域、年龄等进行选择。对酒有禁忌的人不宜饮用，如有肝病、高血压、冠心病等不宜饮酒的病人和小孩、孕妇、哺乳期的女性等。饮用量应在医师的指导下服用，是药三分毒，切不可随意豪饮，以免对身体产生毒副作用，对今后治疗疾病埋下隐患。

NO.4

关注身体反应，及时就医

在饮用泡酒后，如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木等中毒症状，切不可掉以轻心，应立即就医，必要时采取催吐等措施。

最后再次强调

不要自配药酒

如发现有商家销售无合法来源的泡酒

请及时拨打12315举报！

来源：“成都市场监管”“科普中国”微信公众号、四川省市场监督管理局

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