韩国春节风俗文化

       在韩国留学的时候，经常被问到韩国也过春节吗，韩国也过中秋吗？事实上，汉字文化圈的很多国家至今都保留着许多和我们相同的传统文化。在韩国，“农历新年”是仅次于中秋节的第二大节日，全国放假3天，这也是全年最长的法定假日。春节期间，全家团圆、祭祖、拜年、敬神礼佛以及各式街头庆典，仍然以韩国传统的民俗特色完整传承着。

韩国春节简介

       韩国称春节为“旧正”，与称新年为“新正”相对应，就是旧历年的意思。据说从新罗时代韩国就开始过春节了，然而在日本对朝鲜半岛实行殖民统治时期，过春节被严格禁止。当时如果某个孩子的饭盒里被发现祭祀用食品，这个孩子就会受到处罚。春节作为一个传统的节日，在韩国经历了一段“等待”的历程，直到1985年它才以“民俗日”的名称再次出现。 1999年，韩国正式恢复了春节这个节日。而现在，春节已经成为了仅次于中秋节的第二大节日，也是除中秋以外的另一阖家团圆的日子。

韩国春节衣

穿韩服

       韩服是韩国人长久以来的传统服饰，浸透着这个民族的思想和审美意识。每逢重大传统节日，韩国人都会穿上韩服进行各项活动，春节自然也不例外。新年的早上，韩国人早早地起床穿好韩服，为一天的祭祀拜年等进行准备。这一天的活动几乎都会穿着韩服，所以春节的时候去韩国能看到各种各样的韩服打扮的人。

       一般情况下，一套韩服的价位大概是十几万韩币，制作稍微精美些的更是要几十万。即使是对于韩国人来说也是一笔不小的费用，而且穿着的机会并不多。所以，在韩国渐渐兴起了很多韩服租赁店铺，不少韩国人在节日，结婚，成人礼等重要日子里都会去这样的店铺租一套韩服来穿。如果大家也想在韩国体验一下美美的韩服，那么租一套韩服绝对是省钱之选哦。 

韩服租赁店铺推荐：

首尔古道（Yetgil）一日韩服租赁

地址：首尔特别市 钟路区 三清路 22-5

          서울특별시 종로구 삼청로 22-5

营业时间：周日至周日：09:00-18:00，每周二休馆

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首尔一日韩服租赁

地址：首尔特别市 中区 忠武路4街 125-3 3楼 303室

          서울특별시 중구 충무로 4가 125-3 3층 303호

营业时间：10:00~20:00

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韩国春节食

年夜饭

        韩国的年夜饭菜色丰富、讲究很多，最大的特点是饭菜要传统，而且得靠媳妇亲自动手制作。比如要煮“五谷饭”，用云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭;要做“打糕”，包韩式 “饺子”。这些都是象征新年美好祝愿食物，每一款食物，每一道菜一定要讨口彩，并有蕴含不同的寓意。有的菜寓意吉祥，有的菜象征幸福，有的寓意繁荣和好运。这些都是韩国很常见的传统美食，在一些地道的韩定食餐厅里可以吃到，来韩国又怎么能错过呢？

正宗韩餐厅推荐：

明洞亭韩式料理店

地址：首尔特别市 中区 忠武路 2街 60-3

          서울특별시 중구 충무로 2가 60-3

开放时间： 11:00~23:00（最晚下单时间 21:30）

韩游网详细信息及优惠券：http://www.hanyouwang.com/content/show_2346.html

光华门母乐韩定食餐厅

地址：首尔特别市 钟路区 新文安路 3街15 东元大楼 别馆3层

 서울특별시 종로구 새문안로 3길 15 동원빌딩 별관3층

开放时间：11:30 ~22:00 (最晚下单时间 21:30)

韩游网详细介绍及团购：http://www.hanyouwang.com/content/show_2713.html

韩国之家宫廷料理：

地址：首尔特别市中区笔洞二街80-2号

서울특별시 중구 필동2가80-2

开放时间：午餐：12:00-14:00，晚餐：17:00-18:30/19:00-20:30

               （春节、中秋节当日和每月第三个周一休息）

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岁酒：

       除夕（大年三十）的时候，每家每户都会按照扫墓的顺序，喝叫做“岁酒”的酒。所以初一的早晨从年纪小的人开始，每人喝一杯，“岁酒不温”是这个习俗的特点。屠苏酒和椒柏酒是最常见的岁酒，人们相信喝这种药酒的话会驱除厄运，不会生病，健康长寿。新年的时候带着自己的岁酒上邻居家串门的时候，互相炫耀自家的岁酒好喝，喝酒之后，一起聊天，也增进了邻里之间的感情。

年糕汤

       中国人过年的时候吃饺子，而韩国人则是吃年糕汤。祭祖、拜年结束后，祭祖所用的“年糕汤”便成为韩国人初一早上必吃的传统食物，称之为“岁馔”。而吃年糕就意味着长了一岁，故也称为“添岁饼”。长条的年糕寓意着健康长寿，而铜钱一样圆圆的年糕则寓意着财富。高丽时代随着饺子汤传入韩国，所以现在韩国人也把年糕汤和饺子汤混合起来吃。根据口味不同，可分为牛肉、骨头、海鲜等年糕汤，有些还要加上牛肉、胡萝卜、鸡蛋等，以求色彩亮丽。不过不管是加了什么材料，这些年糕汤都有一个特点，就是味道清淡。

韩国春节行

归省

       传统节日是维系社会人际关系和谐的重要纽带，东方人历来强调和合，追求圆满至善。而韩国人通常把回家过年称之为“归省”，不管在哪里工作，也不管离老家有多远，一到春节，都要赶回家乡去团聚。父母在的，回到父母身边；父母不在的，长兄为父，到大哥家与兄弟姐妹团聚。

       腊月三十之前，韩国人会开始屋内外的大扫除，强调清理环境，荡涤灰尘。在腊月廿三、廿四祭灶还有祭灶的风俗。到了除夕夜，无论路途多么遥远，也要在除夕前兼程返乡，外地子女都会赶回家，一起团聚吃年夜饭。所以每次传统节日之前，韩国的大城市都开始变得安静，而回乡的高速路上则是车水马龙，堵车塞车。

韩国春节送礼

       年节期间，韩国人也会互相到朋友家拜年，他们很重视观感与礼数，所以通常礼物都会包装得非常精美，包裹的颜色以嫩粉色居多。礼物选择的范围也很广泛，如传统点心、牛排、黄花鱼、蘑菇、柿饼、香油等，以食品居多，也包括一些非常实用的日用品。

       如今，韩国各式各样包装精美的节日礼盒也成为了许多游客回国送礼的选择。在韩国的各大超市，商场，免税店，都会有专门的韩国礼品区，节日礼盒的种类从韩国传统糕点，韩式泡菜，到人参等健康补品应有尽有。即使是在春节期间，大型百货商店，超市，免税店也是正常营业的，来韩国跨年的小伙伴完全不用担心没地方shopping~

韩国春节部分休业商店：

韩国春节传统活动

守岁

       吃完年夜饭后，韩国家庭会彻夜不熄灯守岁到天亮，民间习俗的说法是不守岁，眉毛会变白。此外，他们还会在年三十夜里在房间或厨房门边上挂上福笊篱。那是一种用竹子或者扫帚丝编制成的筛米的用具，外型类似畚斗，挂在家中墙上，民间认为它可以抓来一年的福德，象征来年将丰衣足食。

祭祀

       大年初一的早上，韩国人早早起床，穿好美丽的韩服，祭祀祖先。韩国人认为，去世的祖先只有在这天才会回来，品尝祭祀食物。韩国人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则，祭祀的程序也很严格。祭祀时，在写着祖先名字的灵位上供上各种食物后，子孙们倒上酒然后行礼，向祖先表达子孙们的感激之情，并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。

岁拜

       祭祀结束就要开始“岁拜”了，也叫“新岁拜”。拜年之风在韩国至今盛行，电视台这天早上第一个画面是，一个身着彩色民族长裙短袄的小女孩，跪着给观众磕头拜年，口中说“祝各位新年吉祥”。岁拜时，每个人站到合适的位置，按照顺序给爷爷、奶奶、父母、亲戚兄弟做新年里的第一次问候。晚辈要带着真诚的祝福，祝长辈寿无疆、长寿、事业昌盛。接受岁拜的长辈也会用吉利的话来回应晚辈的祝福，然后长辈会给晚辈“压岁钱”。压岁钱一般是用“白色”纸袋或带有装饰的白色信封装入，与中国人的过年使用的大红色“红包”有所不同。

民俗游戏

       韩国新年期间的传统民俗游戏种类也很多，其中拥有最悠久历史的游戏是“尤茨”，玩法是以四根半的半圆柱型木片(或扁豆)掷向地上，再以落地后的木棒形状计分。而一家人凑在一起玩得最多的是从日本传进的“花牌”。据说90%的成年人都会打这种牌。

*部分图片来自韩国网站

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