100克面粉的体积为192.3毫升。

解：根据体积=质量÷密度这个公式，可得，

面粉的体积=面粉的质量÷面粉的密度

=100克÷520克/升

=100/520升

≈ 0.1923升

≈ 0.1923x1000毫升≈ 192.3毫升

即100克面粉的体积为192.3毫升。1、质量的计算公式

（1）密度计算公式：密度=质量/体积，即ρ=m/V。

（2）重力计算公式：重力=质量x重力加速度，即G=mg。

（3）牛顿第二定律计算公式：合力=质量x加速度，即F=ma。

2、体积单位之间的换算

1升=1000毫升，1毫升=0.001升。

3、面粉的基本性质

（1）面粉的分类

按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。

（2）面粉的物理性质

面粉的密度为520克/升。

100ml高筋小麦粉等于100克，面粉的密度是0.52 g/ml，100克面粉是192.3毫升。

、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

平常家里的瓷勺满满的一勺面粉差不多为25克，四勺的话差不多就是100克左右了。如果用度量杯测量的话那么差不多200ml一般来说就是100克的面粉的量。

一百克面粉等于0.2斤面粉，即2两面粉，大约装到250毫升的娃哈哈矿泉水瓶的5分之2处。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。