【步骤图】只有香味没有腥气的海参粥的做法 |
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![]() 煮粥备用,这次煮了二米粥(大米和小米)。 海参泡发好切条,油热后,加姜蓉、胡椒粉、葱花、生抽,炒熟备用。 姜蓉多一点,炒过的海参不会再有腥气。如果海参不炒,直接与粥同煮,粥里会有腥气,海参还容易煮过头。 |
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