本篇文章给大家谈谈山楂糖雪球汤的做法，以及山楂糖雪球的做法窍门窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

糖水山楂 1 将山楂浸泡15分钟，用清水反复冲洗干净。2 将山楂的两端用尖刀剜去。3 用一根筷子粗的那端，捅穿山楂，山楂的果核就能去掉了。4 山楂的果核逐个去掉后，是这个样子的。

山楂一切为二，去核去蒂，备用。山楂倒入唐瓷容器中，加水，没掉山楂即可。滚了之后开小火，加冰糖。一边搅，一边用用勺子按压山楂。煮到糖水的颜色变红，山楂烂了后关火焖一会。

做法如下：山楂洗干净，用小刀把两头都挖掉，不嫌麻烦的可以把核取掉，取适量的冰糖，可以根据自己喜欢的口味酌情添加，水倒入小奶锅烧开。

【菜名】山楂糖水 【配料】山楂，冰糖，适量的清水 【烹饪步骤】首先要买新鲜的山楂，这样的山楂水分更多关键是口感更好，非常的酸甜。

1、正宗冰糖雪球的做法如下：原料有糖，淀粉，明胶。先把250克糖放入锅里，把淀粉倒入100毫升水中，把淀粉溶解，大火熬糖。糖冒大泡一分钟时，放入明胶一勺，冒2分钟关火。放入5克白醋。

2、放10克淀粉。糖雪球的详细做法：原材料：山楂500克，白砂糖250克，水100克，白醋5克，淀粉10克。步骤：把白砂糖倒入锅内，加入开水，用中火搅拌烧开。然后加入淀粉，继续搅拌均匀。

3、我们要做糖雪球，先把山楂核去掉，用一根筷子就可以轻松地搞定。全部去掉核以后，清洗干净擦干水分备用。不粘锅里放入4大汤勺白糖，适量加一点水融化，小火慢慢的熬制。

4、备注：一般商用都使用白砂糖来熬糖，家用使用白 砂糖、绵白糖、冰糖都可以。加琼脂粉、柠檬酸、玻 璃脆是商用配方，如果是家用就加3-4克玉米淀粉 和鲜柠檬汁2克。操作过程：首先把山楂顶上的花去掉。

5、锅放火上，放入白糖和水，小火熬制。熬制白糖全部融化，水份蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋，然后再加一勺玉米淀粉，快速搅拌均匀。

6、自己做雪球山楂什么时候加淀粉是大家经常问到的，一般来讲通常是在加白醋的时候，具体步骤如下：首先准备好1：1的水和白糖，你也可以选择用冰糖来代替。

1、干山楂30g，枸杞4g，红枣5个，冰糖适量，水适量。

2、山楂条的做法：（1）山楂洗干净，盐水泡五分钟。（2）围着山楂切去核。（3）全部切好。（4）放到榨汁机，加适量水，山楂放入锅中加适量水，煮软，轻轻按就碎的那种。

3、山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。 将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。

4、【操作】将栗子洗净，剁浅十字口，放入沸水锅中煮一下捞出，去果壳和内衣，洗净。将白果去壳，去膜皮后洗净，去掉芯(胚)。将山楂洗净，放入锅中加清水煮，煮至五成熟，捞出去皮、去核。

关于山楂糖雪球汤的做法和山楂糖雪球的做法窍门窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。