陶瓷釉涂层本身在正常使用条件下对身体是无害的。陶瓷釉是一种经过高温烧结的硅酸盐玻璃层，主要作用是为陶瓷制品提供防水、装饰效果，并使表面光滑易于清洁。但是，如果釉中含有重金属如铅、镉等有害物质，并且在使用过程中这些有害物质被释放到食物中，那么就可能对身体造成危害。

在正常使用和制作过程中，陶瓷釉涂层是经过高温烧结，使得釉层中的成分稳定，不会轻易释放。因此，在日常使用中，如餐具、瓷砖等，釉层不会对人体造成伤害。如果陶瓷釉中含有铅、镉等重金属，且这些物质未能在烧制过程中被完全封闭在釉层内，那么在酸性或碱性食物的作用下，这些有害物质可能会溶出，长期摄入后可能对人体健康造成影响。

为了避免潜在的风险，消费者在选购陶瓷制品时应选择信誉好、符合国家安全标准的产品。在使用过程中，避免将酸性或碱性较强的食物长时间存放在釉面陶瓷器皿中，尤其是颜色鲜艳、装饰复杂的器皿。如果陶瓷器皿的釉面出现裂纹或剥落，建议停止使用，因为损坏的釉面可能会增加有害物质释放的风险。

对于餐饮业等商业用途的陶瓷器皿，建议定期进行专业检测，确保其重金属溶出量符合食品安全标准。

总之，陶瓷釉涂层在正常使用条件下是安全的，但为了健康考虑，应选择合格的产品，并注意正确使用和维护。如果有任何疑虑，可以咨询专业人士或进行相关检测。