陈皮和什么茶叶搭配泡水好喝?直接泡这种茶就对了

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陈皮和什么茶叶搭配泡水好喝?直接泡这种茶就对了

2024-07-12 21:50:07| 来源: 网络整理| 查看: 265

  现在越来越多年轻人都会用陈皮泡水喝,那么喜欢口感浓厚一点的朋友也会问我,陈皮可以和什么茶叶搭配泡水,陈皮和什么茶在一起能更好喝些,在这里,我总结了一些方法,需要的朋友可要学起来了哦!

陈皮和什么茶叶搭配泡水好喝

  一、陈皮是什么?

  陈皮,顾名思义,需要是陈年的柑橘类果实的皮。而新会陈皮为芸香科茶枝柑的干燥成熟果皮,陈皮之中最为地道,并且陈化3年或以上才能称为“新会陈皮”。常3瓣相连,比较薄,点状油室较大,对光可见透明清晰。又以片大色鲜、油润质软、香浓味辛者为最佳。

  二、陈皮和哪些茶搭配最好?

  陈皮可以试着搭配普洱茶,陈皮和普洱二者结合对人的身体有很大帮助,也算得上是经典搭配,如果是老普洱茶那效果更好,不仅能够止咳平喘,还能健脾祛湿。

  这种搭配并非毫无依据,历史上便早已出现。话说道光廿七年(1847年),新会棠下镇良溪村有一进士罗天池,在云南因故辞官回了老家。由于任职期间很喜欢喝当地的普洱茶,回乡时便带了许多。当年秋天,罗天池感冒,妻子用陈年柑皮煮水给他服用,他以为是泡茶用的,将陈皮汤倒入了茶壶。

  结果一尝,顿觉淡淡陈年柑皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉咽喉舒畅,咳痰少了。如此连喝两天,咳、痰竟然都没了。以至于后来,每喝普洱茶,他都喜欢加上陈皮一起泡着喝。

  由此可见,陈皮搭配普洱茶发挥的效用是可见一斑的。如果有朋友感觉自己的身体素质并不是很好,那么一定要尝试用陈皮来搭配普洱一起泡水喝,坚持长期饮用是能够发现不少妙用的。

  三、二者搭配有什么功效?

  二者搭配综合了陈皮的药性以及普洱茶的矿物质,除了上文讲到的能化痰止咳外,还有健脾养胃、提神醒酒、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老等各种作用,我在这里着重说明一下这两个亲测有效的功效:

  1、解酒醒酒:因为陈皮本身具有挥发油、橙皮甙等成分,这些物质可以促进人体消化液的分泌,帮助排尿、排汗,加快酒精排出。每次碰上有聚会、应酬等活动的时候,我都会用陈皮和普洱各取一定分量泡水饮用,这样喝起来口感醇厚,胃也暖暖的很舒服,慢慢地也不怎么犯恶心,头也没那么晕了。顺便倒上几杯给身边的同事和朋友饮用,也都说缓解了不少,所以二者结合对解酒的作用还是不错的。

  2、降脂减肥:其实我是在去年开始有喝陈皮泡普洱的习惯的,于每天午饭过后饮用,到了下午却有一种肚子饿的感觉,上网查了一下才知道陈皮和普洱本身也有着很好的刮油效果。而且,陈皮当中含有类柠檬苦素、橙皮甙等成分,可温和刺激胃肠道,加快消化液的分泌,排除肠管内积气,促进肠道蠕动的速度,而新会茶枝柑的柑皮里面有种物质叫辛弗林,具有氧化脂肪、减肥的作用,所以二者搭配对减脂的效用明显。

  四、陈皮搭配茶叶冲泡方法:

  1、同时冲泡法:准备好陈皮和普洱熟茶,同时每次取用各自的量,你可以自由把握组合,优点有很多。比如4g(普洱熟茶)+1g(陈皮)、4g+2g、5g+1g、5g+2g、6g+1g、6g+2g等比例,一同用沸水冲泡品饮。

同时冲泡法

  2、先后冲泡法:陈皮先煮水,每次取一整片,投其入壶,先咕嘟咕嘟煮上一阵子,待汤色黄亮或橙黄或橙红明亮,然后提壶直接出水,冲泡5克、6克、7克等量的普洱茶熟茶即可。这种方法富有乐趣,只见茶色,只闻皮香,只品皮味,不见皮形,是另一种灵动的美。同时,也避免了陈皮+普洱茶熟茶一同冲泡时熟普先出味、皮后出味的缺点。

先后冲泡法

  但前提是一定要用正宗的陈皮冲泡,否则搭配再好的普洱,口感上也是有所欠缺,功效上也只能是事半功倍。好的陈皮如十添一新会陈皮,柑果采自于新会天马核心产区,此处三江汇集,咸淡水交集,土壤里的有机营养成分特别丰富。另一种为十添一新会老树陈皮,其柑皮来自于深山野生老树的母树圈枝,其中最高树龄可达20年以上。这样有年份的老柑树,其吸收的营养能够更多地集中到柑果上,所以这种老树陈皮就显得弥足珍贵。

  而二者在开皮手法上采用的是700年传统的手工制造方法,即传统正三刀或正二刀开皮手法,再用纯天然日光生晒,最大力度地保留陈皮的本味,且陈皮质轻易于折断,油室在阳光下十分透亮,陈香醇厚浓郁。两种陈皮同样具有较高的功效作用和陈化价值,可谓佳品。

新会陈皮

  以上就是“陈皮和哪些茶搭配最好”的相关内容。总的来说,陈皮和普洱的相遇像是一场美丽的邂逅,虽然说单泡陈皮也能发挥不错的效用,但是若是喜欢口感浓郁的朋友加点普洱茶也是可以的。



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