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探店

2024-07-17 22:51:42| 来源: 网络整理| 查看: 265

01

柳州螺蛳粉

网评南京最正宗柳州螺蛳粉,真的如传说中那么好吃?

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未完待续咖啡

一杯未完待续的咖啡,玩味值得被温柔以待的日常相关

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霍山石斛

秋冬进补、增强免疫力,别忘了这味“料”。

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扬子优品荟

走遍全国挑选各类特产

把关质量杜绝假冒伪劣

贴心服务实惠扬子读者

01

柳州螺蛳粉

这家柳州螺蛳粉就在大名鼎鼎的金味栗子对面,据说是南京最正宗的一家柳州螺蛳粉,以老板身份证为证,绝对地地道道的柳州人。

螺蛳粉上场的时候辣油君被这朴素粗狂的造型惊讶到,一副你爱吃不吃的样子。这么自信的毫不粉饰,一定是对味道非常自信的!

满怀期待地吃了一口,粉是脆脆的有些劲道,随后一股辣横冲直撞地袭来,猝不及防,开始怀疑我点的是微辣吗?

抬头看一眼菜单才发现原来最低辣度是微微辣,存在即有道理,所以第一次去的朋友还是不要对自己太自信。

加了几勺白醋泡的生姜丝,酸度升级,姜丝也没有了原有的辛辣,酸酸的配着粉一起吃很是开胃。

不过除此之外。这碗南京之最倒真没尝出其他独到之处,同行的友人也说感觉不如第一次吃的好吃。看来网上两千多人对它的爱这次确实没有get到。

你还知道南京哪有好吃的螺蛳粉?快来分享给辣油君吧↓

02

张府园网红水果店

午后路过一间奇特的店,大面积的红色墙体上「未完待续」四个字十分惹眼。

从文学的角度来讲,未完待续能给人以未知的神秘感和期待感。事实也的确如此,想必许多推门进来喝咖啡的人,多多少少也和辣油君一样,纯属好奇心作祟。

站在咖啡台前,抬头就能看到店主对店名的诠释:

不想被定义的Gallery

不在时代中随波逐流

玩味值得被温柔以待的日常相关

除了咖啡之外,店里还摆放了许多精美简约的瓷器,文艺范儿相当浓郁。

拿 铁

茶 布 奇 诺

老实说,拿铁和茶布奇诺从外观上来看,除了颜色深浅不同,几乎没有什么太大差别。

深烘咖啡豆成就了一杯拿铁的微苦醇香,漂亮的拉花浮在厚厚的奶沫上,随着杯子从手里到桌上的轻柔放置而微微晃动,空气里飘溢出咖啡豆的香气。

第一口尝着很分明的苦涩,慢慢在舌苔生出回甘。这是一杯需要慢慢品的拿铁。

茶布奇诺是卡布奇诺的衍生咖啡,虽然有着类似卡布奇诺的做法和成品颜色,但茶布奇诺的茶味儿更加浓郁,更适合爱喝甜的食客。

茶布奇诺基本没有了属于咖啡的涩和酸,乍一喝,与一杯咖啡奶茶没有太大区别,在南非红茶的甜香之外,反而不如拿铁更品得出层次。

对于一手可握的玻璃杯容量来说,未完待续家的咖啡价格在同类咖啡店中稍贵一些,因此当咖啡味道不足以惊艳舌尖喉咙的时候,喝咖啡的人难免觉得不值。

硬要说的话,窗角的小景确实赏心悦目,可能这就是「环境给予咖啡的附加值」吧。

原标题:《探店 | 嗦粉大于天!南京最正宗的柳州螺蛳粉实测》



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