【步骤图】炸银鱼的做法 |
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我的银鱼很小. 没办法一根根炸. 如果用比较大一些的. 可以一根根的炸呀. 用小火炸就好. 银鱼很容易熟. 不需要炸太久. 表面炸脆了就行. 炸久了会把银鱼炸干了. 火大了也会. 还会把银鱼炸苦了. 别问我咋知道的.(。 ́︿ ̀。). 我个人觉得用生粉炸的最好吃. 不需要复炸.一次就能炸好. 如果喜欢吃用面粉的口感. 也可以换一半的低粉用. 生粉在任意一家超市都能买到. 一般和鸡精之类放一个货架上. 啧啧啧. 可以说是交代的细致入微了..!*^_^* |
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