银耳红枣粥银耳红枣粥的做法 |
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银耳红枣粥 主料 糯米适量,根据吃的人数来分配。 调料 银耳、红枣、冰糖、水适量。 做法 1、干银耳用水泡10分钟。 2、等银耳泡开后削去根部,并撕成块。 3、备好红枣。 4、把糯米洗净。 5、把洗净的糯米和银耳红枣全部倒进高压锅里,一次把水加够。 6、把锅盖盖好烧二十五分钟左右。 7、时间到粥已经熬好了。 食用的营养价值 银耳的功效 银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。 |
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