【银耳吊梨汤】

我用的是现成的小吊梨汤的食材，不过梨子是另外买的，当然如果你家里有这些材料，自己搭配就成。

材料我也和大家一一说下：有鲜芦根、枇杷干、干百合、干银耳、干梨片，另外就是红糖、枸杞、冰糖和少许的红糖。

首先将鲜芦根和干梨片洗干净后放入纱布袋子里面。

鲜芦根可以清热生津，调整你的脾胃，可以去除烦躁感。平日拿一些熬粥吃也是很不错的，尤其晚上喝芦根粥还能很好地帮助你睡眠。

将干银耳、干百合都提前浸泡下，大约1个小时左右，有时间可以提前晚上浸泡，第二天用是更好了。

然后就是要准备2个梨子。春天应季的水果除了草莓就是梨子，要多吃。

雪梨富含维生素的微量元素，蛋白质、铁和锌等物质。有助于人体的补充微量元素，同时也有助于美容。能够治风热感冒和解毒。最重要是梨子能润肺清燥止咳化痰，所以春天季节交替时候，早晚温差大，吃梨子对于预防感冒还是很不错的。

将雪梨去皮去核然后切小块就好。

接着，将浸泡好的食材和梨子一起放入电饭煲里面，我是早上上班放进去中午回来吃这样省事。如果你赶时间可以用高压锅进行。

电饭煲熬上2个小时候，放入红枣、枸杞、枇杷干和冰糖、少许的红糖，继续再熬上1个小时就可以。

这样有胶质感的银耳吊雪梨汤就做好了。

银耳汤怎么能快速熬出胶质感？只需多加这一步，0失败！

另外分享一个小技巧，如果你赶时间吃银耳汤，那么如何才能快速熬成胶质感的状态呢？很简单，就是在熬煮的过程中，可以时不时用勺子多搅拌几下，这样就有利胶质感的尽快形成。

三月天，每周给家人熬一锅这样的汤水，保证全家都爱喝。

而且非常有利你的健康，缓解你的失眠问题，对于孩子们来说，预防感冒这个汤更是要多喝。

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