药

食

同

源

有

禁

忌

阿胶

阿胶自古以来被誉为补血圣品，它具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。临床上主要用于血虚诸证、出血证、肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠、阴虚风动、手足瘈疭等症状。但 阿胶性热并不是人人可食。

阿胶使用禁忌人群：

★容易上火体质的人，体质属于阴虚火旺的人群。

★湿热内蕴、痰湿重体质的人群。

★孕妇、婴幼儿及患有子宫肌瘤、卵巢囊肿等疾病的人群。

★高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群。

患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。

如果有外伤也不太适合吃阿胶，等待伤口愈合，外伤好了再进行服用。

人参

人参是一味名贵的中药。现代医学认为其有提高机体免疫力和抗病能力，无论在中医界还是民间都备受青睐。

常见的有生晒参和红参两种，生晒参药性平和，以补气作用为主，适合于气阴不足的人群。红参药性偏温热，具有补气温阳的作用，适用于阳气虚弱的人群。

人参使用禁忌人群：

阴虚火旺的人滥用红参可出现内火上升、鼻孔出血，以及肠燥便秘等。

高血压患者随意大量服用红参会造成血压陡然升高、心律不齐、头晕等症。

儿童服用人参或长期将人参加入食物来补身，会导致性早熟。

当归

当归性甘、辛，温。补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。很多人喜欢选择将当归泡水或泡酒喝。

当归使用禁忌人群：

月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。

经期、备孕期、孕妇需在医生指导下使用。

铁皮石斛

石斛自古有“救命仙草”之称，性甘、微寒，具有益气养阴、益胃生津的功效，但并非治百病神药。

铁皮石斛使用禁忌人群：

体寒、气虚、阳虚、血虚而无热者、经期及孕妇不适合进补。

一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可。服用干品的量则应该控制在3g~5g。

灵芝

灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效。主治心神不宁、失眠、惊悸、咳喘痰多、虚劳证等。

灵芝使用禁忌人群：

实证及外感初起者忌用。

灵芝是一种较强的血小板聚集抑制剂，故罹患出血性疾病及有出血倾向者慎用。

过敏体质者慎用。

黄芪

黄芪自古以来被誉为补气要药，功能补气固表、托毒排脓、利尿、生肌。临床上尤其对脾肺气虚导致的自汗、盗汗有比较好的疗效。还可以用于中气不足导致的内脏下垂，气血不足导致的疮疡难溃难敛。

黄芪炖鸡也是一道家常菜，每到感觉工作劳累时，家里的长辈就用黄芪炖只老母鸡补补，但并不是所有的人都可以吃。

黄芪使用禁忌人群：

肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者忌用。

患有肺结核的患者，症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热者，不建议单独使用黄芪泡水或炖鸡汤服用。

感冒发热的患者也暂时停用黄芪，这不利于身体退烧。

怀孕期间的女性服用黄芪也需要特别注意，以防对胎儿和孕妇造成伤害，特别是孕晚期的准妈妈更要特别注意。

玫瑰花

玫瑰花功能理气解郁、和血散瘀。临床上多用于治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒。

玫瑰花茶使用禁忌人群：

便秘者最好不要过多的饮用玫瑰花茶，因为玫瑰花茶具有收敛作用。

玫瑰花茶还具有活血作用，孕妇最好避免服用， 月经量过多的人在经期最好不要饮用。

玫瑰花比较温热，阴虚火旺或是实热等人最好不要饮用。

陈秀芳

萧山中医院中医内科 主任中医师

很多人过分夸大“食补”，想怎么补就怎么补，想吃多少就吃多少，这样盲目进补是不可取的。

医生提醒：食疗不能取代药物治疗，也不要对药补期望过高。药材食材最好在专业医生指导下食用，避免误区。

供稿 / 萧山区卫健局

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