我们在足三里上做补泻，当病人是新病，也就是实证的时候，左转动，引到气，只要有酸麻胀的感觉，就是气到了，足阳经的经气都是从头到足，往下走的。针扎到足三里，心里面想着经络运行的方向，针下去以后，逆向而转，逆为泻，顺为补。逆着经气快速的转，再慢慢的回来，这就是泻，见下图一，顺着经气快速转，再慢慢的回来，这是补，见图二

补的时候，补是单数，顺着经气转三下或者五下，三五七九，把针提一点起来，一个绿豆这么大，气马上就到了，这叫提豆许，这就是补针，那么泻针，就是逆着经气转四下或者是六下，八下，再往前送豆许，这就是泻针。

如果是右腿，当然跟上面讲的左腿相反，见上图，这是补泻的一个基本手法。

足三里用的很多，我们在治疗病人有血压上升的时候，中医说是阳亢，脸充血，西医说是血压很高，我们可以足三里下五分的地方下针，斜刺到足三里穴，阳明热慢慢地就退下来了，这是临床时务上在使用的。

常灸足三里，可长寿，有胃气则生，无胃气则死。

在治病的时候，不管是多重的病，处方一下去，病人胃口恢复，那这个病人已经被你救回来了。如果治来治去，病人还是不想吃饭，病人的胃气还没有恢复，那就很危险。

中医对疾病的定义：不管你是癌症，或者是其他疑难杂症，只要通过治疗，能吃饭，能睡觉，大小便都很好，这个癌就可以忽略它，等于这个癌是处于睡眠状态，不要去刺激它。所以，健康的定义不是没有癌细胞，而它无害，怎么知道它是无害，就看这个人有没有胃气。所以，常灸足三里，会让胃气很好。

胃气好，也要保持恰到好处，太饿也不好，太饱也不好，不饱不饿，这才是最好的养生之道，定时定量。