昨日，在汝阳县十八盘乡刘坑村的菌菇大棚内，一个个金灿灿的黄色“花朵”格外引人注目，这就是有“菌中燕窝”之称的金耳。目前，该村首批金耳已试种成功。

近年来，刘坑村积极对接外出乡贤，引导其返乡创业。今年9月，曾在广西经商多年的王现争决定返乡发展，经过一番考察，他决定和同乡姚善普开展金耳种植。“在外面漂了这么多年，还是回家好呀。”王现争说，现在洛阳各方面政策都非常好，回到家乡也能有一番作为。

王现争介绍，金耳因外形与脑花相似，通体黄色，因此又名脑耳、黄耳，含有丰富的脂肪、蛋白质及多种微量元素。目前，其市场售价每千克约28元，市场前景广阔。今年10月，首批2万个菌棒在刘坑村安家落户。

“金耳对生长环境要求较高，我们经过学习摸索已经基本掌握了金耳的种植技术，目前首批试种的2万袋菌棒出菇率在95%以上。”王现争指着大棚内的金耳说，“看！颜色金黄、外观饱满，这可是上好的品质。”

姚善普此前种植香菇已多年。他说：“同样都是菌类，金耳的价格可高多了。可以说个个都是‘金疙瘩’呀。”根据规划，他们将在首批试种成功后，免费向周边群众进行技术培训，带动当地探索发展金耳特色种植产业。

在销售方面，王现争已经提前联系好了收购商。他说：“金耳除了可以当鲜菜销售，还可以晒干当干货销售，目前干货每千克价格在300元以上。”

刘坑村党支部书记、村委会主任郭秀云表示，下一步刘坑村将充分发挥返乡乡贤在经验、资金、人脉等方面的优势，进一步扩大金耳种植规模，带动群众增收致富，让更多人在家门口吃上“产业饭”。

洛报融媒记者 郭飞飞 通讯员 赵婉冰 文/图