检验检疫工作过程的最终体现是检验检疫证单，检验检疫的结果通过证单反映出来。检验检疫证单具有重要的作用，主要有以下几个方面：

   （1）检验检疫证单是国际贸易结算的有效凭证。买卖双方往往在贸易合同中约定以第三方的检验结果来结算，在信用证的相关条款中规定检验检疫证单作为议付的必要单据。因此，检验检疫证单就成为了国际贸易结算（特别是一些需要结合检验结果才能定价的商品）的有效凭证。

   （2）检验检疫证单是买卖双方履约的有效凭证。检验检疫机构按照报检人的申请依法履行检验检疫工作职责，为国际贸易充当第三方公证人，按照买卖合同的要求进行检验，对于经检验合格的货物，出具相应的检验检疫证单，证明卖方所交付的货物达到买卖合同的要求，按合同履行了义务。但是，检验检疫证单不能免除卖方按照合同所应履行的义务。也就是说，检验检疫机构已尽其最大所能进行了检验，卖方应当交付符合要求的实际货物，做好批次管理，避免货物的错发、错运。

   （3）检验检疫证单是通关的有效凭证。检验检疫证单的客观性和法律赋予检验检疫机构的职责使检验检疫证单发挥通关的作用。一方面，在国内《出境货物通关单》和《入境货物通关单》是海关放行法定检验货物的有效凭证。凡列入《法检目录》范围内的进出口货物（包括转关运输货物），海关一律凭货物报关地出入境检验检疫机构签发的《入境货物通关单》或《出境货物通关单》验放。对未列入《法检目录》范围内的进出口货物，国家法律、法规另有规定须实施检验检疫的，海关亦凭检验检疫机构签发的《入境货物通关单》或《出境货物通关单》验放。另一方面，国外有关检验检疫法规要求实施检验检疫合格后方可进口的货物，凭检验检疫证单可以通关。有些出境货物，尤其是涉及社会公益、安全、卫生、检疫、环保等方面的货物，入境国家海关根据其国家法令或政府规定的要求，将检验检疫机构签发的证单（包括品质、植检、兽医、健康卫生、熏蒸消毒等证书）作为通关验放的重要凭证。在国外，对进口动植物及其产品，许多国家要求提供输出国家官方出具的检疫证书和兽医卫生证书才能通关放行。检验检疫证单能证明产品符合进口国官方的检验检疫要求，是我国出口货物在国外通关的有效凭证。

   （4）检验检疫证单是进口货物在国内合法销售使用的有效凭证。涉及安全、健康、卫生、环保等方面的进口货物，是检验检疫监督的重点，要求经检验检疫机构进行检验检疫合格后方准销售。因此，法定检验检疫进口货物是否具备有效的检验检疫证单，直接关系到这批货物能否在国内市场合法销售，能否投入使用。对于检验检疫合格的法定检验检疫进口货物，施检机构检验检疫合格后出具《入境货物检验检疫证明》，作为销售的有效凭证。食品、食品添加剂等货物则使用《卫生证书》作为销售使用的凭证。

   （5）检验检疫证单是减免关税的凭证。检验检疫机构签发的普惠制原产地证书、中国—东盟自由贸易区优惠原产地证书等，是进口国减免关税的依据。进口商在办理清关手续时，可出示检验检疫机构签发的相关原产地证书，享受相应的优惠关税税率。

   （6）检验检疫证单是索赔和理赔的凭证。出入境检验检疫机构通过对进出口商品的检验和鉴定，所签发的商品检验证书，是供有关方面处理索赔、理赔的重要证明，必须真实正确，以维护对外贸易有关各方的合法权益。

   如何正确处理好对外的索赔和理赔是一个十分重要的问题，它既关系到维护国家的权益和声誉，又涉及比较复杂的业务技术问题。所以索赔、理赔是一项政策性、技术性很强的涉外工作，必须严肃对待和认真处理。检验检疫机构在出具索赔证书之前应当有周密的工作方案，工作要严谨细致，切实做好索赔签证的一切准备。

    ——摘自《企业管理人员质量安全知识读本》