精选10家好吃到流泪的卤菜店,专治你的没胃口! |
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1/茅溪卤菜家常菜 卤菜店的位置挺好找的,店面不似其他卤菜店,宽敞明亮,打包带走或是在店里吃都没问题。 卤兔头还抢手货,时机不对,一般都吃不到。点好的卤菜被切成很大一盘,盘子边就有辣椒面,看着特别有实物,尤其是到了夏天,买点卤菜下稀饭最巴适! 地址:渝北区海桐路民安道花木园旁 电话:023-67917111 2/降龙爪爪 现在做鸡爪小吃的不少,可是吃姐唯独对它家的鸡爪情有独钟。鸡爪有三种口味:冬阴功味、重庆火锅味、五香卤味。选择还是挺多的。 当小吃的话,建议试试冬阴功味和火锅味,口感比较特别,鸡爪煮的软糯入味。啃起嘿巴适。如果是想要下饭下酒,还是选择比较传统的五香味更好。 地址:江北区观音桥东环路星天广场3楼好吃街 电话:18680826924 3/王鸭子 一直听朋友说有家卤菜店味道不错,终于有机会拔草。因为专做卤鸭,所以更专业。鸭子很肥美,卤煮的也很入味。入口不干也不咸,很适合做下酒菜。 卤鸭掌有芝麻油和花椒油的香味,看起来虽然比较平淡,入口却很香嫩,而且不咸。 地址:渝中区解放碑八一路好吃街必胜客楼下 电话:13996316341 4/海鲜小卤 一家专门做卤味外卖的小店,生意特别好,吃姐每次懒得动手就忍不住点几个小菜下饭,嘿巴适! 它家不止有卤的素菜,还有很多卤海鲜,卤花甲,花甲个头很大,里面一点沙也没有,完全满足了花甲控的胃! 地址:渝北区龙湖西路静园茶楼旁(静园茶楼旁) 电话:18375908008/18680750998 5/烟火姑娘自家卤 店面不算很大,但是装修风格还是不错,不过遗憾的是吃姐每次去都是打包带走...... 这家的类别还是比较多,鸭脚,藕,鹌鹑蛋,吃姐最喜欢鸭脚的味道,啃起来都比较香,不闲,晚上喝点小酒,啃点鸭掌,快意人生呀! 地址:江北区五里店街道珠江·太阳城1号附21号(鎏嘉码头A区背街) 电话:13648334777/18623321377 6/曹氏一绝 它家的招牌挺大的,如果不认识路的小伙伴,跟着导航应该还是可以找到! 麻辣鲜香感觉自己像是在吃卤味版本的冒菜,但是确实很好吃!特别适合当下酒菜、下稀饭也可以! 地址:江北区星天广场观音桥小吃街3-67-4逗咪对面的过道(私烤蹄) 电话:13419373254 7/霸王卤鸭 霸王鸭卤菜是开在十字路口一间报刊亭里面的,环境自然说不上多好,但是看起也还是干净。各种卤菜分门别类的用大盘子装好,要吃哪种直接称秤,价格都在墙上,价格亲民。 这家卤菜的味道有点像周黑鸭,但没有周黑鸭那么甜,酱味重些,辣味重些,而且不是干巴巴的那种口感,鸭翅膀很糯,却不是一抿就化,很有嚼劲。 地址:渝北区黄泥塝天和路紫康路口爱心亭(巴渝寒舍对面) 电话:13983957316 8/让鸭老壳飞 这家店店名挺有意思的,是不是一看到就想起了“让子弹飞”?不过吃姐脑补了下画面,不管是鸭脑壳飞还是子弹飞都还是蛮吓人的。 它家的卤鸭头不是吃姐乱吹,真的是做得一绝!鸭头卤得很软嫩入味,不知道放了什么香料,吃起来很香,让人想一点一点地慢慢品尝,就是形容不出的美味~ 地址:渝北区人和人兴支路(近重客隆超市) 电话:023-67645788 9/唯一卤味 唯一卤味的卤菜味道巴适惨了~味道就是很传统的卤味,有股子回香~卤鸭子肉质卤得很嫩,一点都不干。 豆腐干也很好吃,质地很软,卤水全部渗进豆干里,钻进豆干的每一个“毛孔”,特别入味。鹌鹑蛋也很受欢迎,吸收了卤料的香味,香而入味。 地址:南岸区弹子石新街十一中附近(水产火锅对面) 电话:023-62503989 10/陈辉烧腊 陈辉烧腊现在也是到处都开分店了,它们家卤料的配方是祖传的哦,经过了很多年的尝试和研究才配制出现在的味道。 配的佐料麻辣味比较重,干辣椒粉炒得很干很香,卤菜蘸着干辣椒粉吃,特别有感觉!吃姐最喜欢去它们店买口水鸭肠、猪耳朵、猪尾巴这些了,味道很巴适! 地址:南岸区辅仁路8号(康德国会山菜市场旁) 电话:023-62480893 这10家卤菜馆 有没有你经常光顾的那家呢 把你私藏的卤菜摊摊和凉拌菜摊摊贡献出来 一起来发现重庆最好吃的摊摊们 互助过夏天吧 主办方:微品数字传播 主编:陈卜文 | 副主编:江大雄 总监:林克勇 | 编辑:胡佳岑 注:本文由吃在重庆原创编辑,未经授权禁止转载返回搜狐,查看更多 |
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