西单对于游客来说，是每次去都要耗上一天的“购物圣地”，也是一个各种平价路边摊的聚集地，更是一个充满着回忆的地方……随着时间的脚步民族大世界、77街、横二条的小吃街，都很遗憾的退出了历史的舞台……其实这些对于吃货来说并没有那么伤心，但是每次西单必吃的酸辣粉、铁板串消失了，是真的让人相当心塞啊！！

直到有一天，小编接到线报，激动得让人想大喊一声：天下晓富酸辣粉又回来了！！

那个时候一人端着碗，一人端着串儿的记忆，早已成为回忆里不可磨灭的一部分，那个味道，也成为了记忆里西单的味道！！

话说天下晓富酸辣粉的新址还是比较好找的，首先你需要找到一个地标建筑西单明珠东门！！就是原来爆火的鲍师傅的那一侧~~现在鲍师傅挪到了明珠8层了，从明珠东门走向对面的胡同，你会看到一个大秤钩胡同的牌子。

顺着牌子往前走，第一个路口向右转，不要被小胡同吓着了，是这里，没有错！沿着小胡同一直走走走将将将！这个小小的门脸儿就是啦！

火了好多年的酸辣粉，进门必点的当然就是晓富酸辣粉，酸辣粉从学生时代的几块钱，现在已经涨到15块一碗了……庆幸的是样子和香味还是和原来一模一样。

天下晓富的老粉都知道，他家酸辣粉最迷人的就是里面的榨菜和花生，花生浸在红汤里，不管多久捞起来都超香！

超大桶辣椒油，酸和辣都是比较刺激的口感，但混在这碗粉里却丝毫不觉得哪个突兀，反觉很和谐！如果觉得不够辣还可以加上店家自己炸的辣椒油~但是，请记住我的话不能吃辣的，慎加！！搅拌的时候，酸辣粉真的是冒着扑鼻的香气，有辣椒油的喷香和醋的酸香，仿佛打开了记忆的大门，散出来的香味都带着奇异的魔力~口水和眼泪一起往下流啊！！

酸辣粉里面的粉，都是纯手工做的红薯粉，一吃就能吃出来，这个红薯粉完全没有明胶！！红薯粉很滑，不容易夹，很多人都是托着碗底往嘴里扒~

粉吃起来顺滑又有嚼劲，而且夹起来不易断，粉条和汤汁充分混合，嗦起来非常入味儿！！

望京店

当年吃酸辣粉，必备的绝对是光闻味道就走不动的：铁板串儿！！

串儿都是在大冰箱里自选的素串儿有蘑菇、金针菇卷、香菜卷、韭菜卷、土豆片……统统都是2块钱一串，铁板豆腐6块钱两串，铁板鱿鱼8块钱2串，小编感觉铁板没有当年好吃了，不知道为神马吃到最后碗底都是油……

铁板豆腐是唯一的惊喜，配合着孜然辣椒面，吃起来竟然有肉的味道！

酸辣粉＋铁板串＋冰镇北冰洋简直就是宇宙无敌绝配！！

就算让我挤在30多度的小房间里也心甘情愿！！

菜单上只有4种单品

除了酸辣粉和铁板串儿以外，店里还新增了特色牛肉面、重庆小面，还有牛肉米线/米粉，都是16元一碗。但小编还是挚爱酸辣粉。

在小编心里，酸辣粉的最佳CP，其实是火了好多年的掉渣饼！！

还记得当时在横二条小吃街，为了节省时间，总是一人排队买粉，一人排队买饼……

只不过现在酸辣粉回来了，掉渣饼却不见了踪影……不过，吃货总是不服输的，小编终于在西单明珠市场的8层找到了当年的掉渣饼！！现在价格已经涨到10块钱一张，不过味道还和过去一样，吃起来外酥里嫩、嚼劲十足，肉沫香酥可口，滋滋冒油~~

天下晓富(大称钩胡同店)

地址：大称钩胡同9号(西单明珠东门对面胡同第一家右侧)

人均：35元

天下晓富(望京店)

地址： 望京国际中心f座A107(近西北门)

人均：32元