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夏天到了，人们很容易出汗，出汗过多不仅会导致身体失水，还可能导致盐分流失，因此需要适当补充水分和营养。同时，夏天的饮食也应该以清爽、健康为主，今天我们就来介绍四种适合夏天吃的瓜，既好吃又营养，非常解馋。这四种瓜分别是丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜，喜欢吃这些瓜的朋友可以点赞收藏起来！

一、丝瓜

丝瓜是一种含有丰富营养的瓜类，味道清淡，适合夏天食用。下面给大家分享一道丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

材料：丝瓜200克、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。

做法：

1、丝瓜去皮洗净切段，

2、把鸡蛋打入碗里，加入适量盐、水和胡椒粉搅拌均匀。

3、起锅烧油，油热之后加入丝瓜翻炒均匀。

4、倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀，使蛋液与丝瓜融合在一起。

5、最后加入盐、胡椒粉调味即可。

二、黄瓜

黄瓜是夏天经常会吃的蔬菜，含有非常高的水分，夏天出汗多的时候，就非常适合夏天吃。以下是凉拌黄瓜和黄瓜炒鸡蛋的两道美食做法：

凉拌黄瓜

材料：黄瓜200克、蒜末适量、醋适量、酱油适量、盐适量、糖适量、辣椒油适量。

做法：

1、黄瓜去皮洗净切成细长的条状备用。

2、将蒜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、糖、辣椒油搅拌均匀，调成凉拌汁备用。

3、将切好的黄瓜放入碗中，倒入凉拌汁搅拌均匀，腌制15分钟即可食用。

黄瓜炒鸡蛋

材料：黄瓜200克、鸡蛋4个、盐、食用油。

做法：

1、黄瓜去皮洗净切成片，

2、把鸡蛋打到碗里，加入适量盐和水搅拌均匀。

3、起锅烧油，等油热之后把黄瓜放进去翻炒均匀。

4、倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀，使蛋液与黄瓜融合在一起。

5、最后加入盐、胡椒粉调味即可。

三、苦瓜

苦瓜是夏季常见的蔬菜之一，可以清热解毒、降血糖、降血脂，非常适合夏天食用。以下是苦瓜排骨汤和苦瓜炒蛋的两道美食做法：

苦瓜排骨汤

材料：苦瓜200克、排骨500克、姜片适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、水适量。

做法：

1、将排骨切成小段，焯水去血水备用。

2、将苦瓜去籽洗净切成小块备用。

3、将排骨放入锅中，加入姜片、料酒和水，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、将苦瓜放入锅中，继续煮20分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。

苦瓜炒蛋

材料：苦瓜200克、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉、食用油、辣椒。

做法：

1、苦瓜去籽洗净切成小块，

2、同理，把鸡蛋按照上述步骤操作。

3、起锅烧油，倒入苦瓜翻炒均匀。

4、倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀，使蛋液与苦瓜融合在一起。

4、最后加入盐、胡椒粉调味即可，根据个人口味放入辣椒。

四、冬瓜

冬瓜正是非常适合夏天食用的蔬菜，它不仅口感清爽，而且营养价值很高，下面我们就来介绍一道以冬瓜冬瓜炖鸡汤。

冬瓜炖鸡汤

材料：

冬瓜：200克、鸡肉100克、姜片适量、盐适量、水适量

步骤：

1、鸡肉洗净切块，焯水去血水备用；

2、冬瓜去皮去籽，洗净切成小块备用；

3、将鸡肉和姜片放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；

4、将冬瓜放入锅中，再煮10分钟；

5、最后加入适量盐调味就可以出锅了。

看到这里的朋友给小编点个关注吧！以上是关于这四种瓜的美食做法，屏幕前的你们还有没有其他更好吃的做法呢，欢迎在评论区留言分享。

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