你要明白的是不管来源是什么，是蛋白粉，还是肉蛋鱼这样的食物，这些蛋白质吃进去之后，都会被分解成各种氨基酸。你的身体显然不会，也不需要去区分这些氨基酸是来源于具体哪种食物。归根究底蛋白质就是蛋白质，氨基酸就是氨基酸。

因此虽然我不推荐这样，但是理论来说从这个角度出发：

你的所有蛋白质来源都可以来自于蛋白粉（注意是蛋白质来源由蛋白粉提供而不是每天只吃蛋白粉）

虽然这从我们通行的认知来说，不是一个好想法，也有可能面临某些风险，这是从我们日常经验出发很简单就会做出的判断。虽然你可能也说不出哪里不好，可能会影响我们咀嚼跟身体消化食物的能力，这是我觉得这么做可能会面对的问题。（就像是日常我们会见到的代餐产品，营养液等等）

但其他方面而言是我也无法断言，因为我也没有看到有足够有力的研究报告能指出这么做的缺点（疑罪从无可能是可以适当的在这里借用一下的说法）。

除非有研究找健身人士做实验，同样蛋白质摄入量，一组人绝大部分来源于日常食物，一组则大部分来自蛋白粉，然后长期跟踪各项身体指标的变化进行比较，看看大量依赖蛋白粉摄入蛋白质是否会出现对健康不利的影响。不然空口无凭，不能光凭着对蛋白粉的偏见就认为吃蛋白粉会有什么可怕后果(虽然我也不建议过度依赖蛋白粉，但没有证据，也就没法去肯定的下这样有危害的判断，当然强调一下我建议这样，但如果你说这样一定有问题，需要证据）

但保险起见还是建议大家采用更正常的饮食模式，采用鸡肉，猪牛肉鱼肉蛋奶这样子的日常食物+适量蛋白粉来获取自己所需要的蛋白质。

绕了一圈回来，相信你会意识到，真的没有必要去讨论，到底吃几勺蛋白粉才是合适的。因为这个规矩不一定对你有用，且可能设置出来就是不合理的。

这最终还是得回到你对食物的偏好，你需要多少蛋白质，以及你愿意让蛋白粉在其中占据多少的比例，是五分之一，四分之一，还是三分之一。我个人在有时间自己做食物的情况下，在同样160克左右的蛋白质摄入量下，可能一天只摄入一勺甚至不摄入蛋白粉。但在我没时间自己做食物，又没有很好的日常食物来源的情况下，我一天一半的蛋白质来源都可能是蛋白粉提供，当然这只是我个人的选择。

你也可以说我的肌肉都是蛋白粉吃大的，然后选择不摄入任何蛋白粉，只通过日常中你觉得正常的食物来摄入蛋白质，这没有任何问题，完全取决于你如何在看待事物。

但相较而言乳清蛋白确实存在着一定的优势，它不但更易消化，具有更高的生物价值跟蛋白质利用率，而且含有人体所需的所有必需氨基酸。它的氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，对促进蛋白质合成跟减少蛋白质分解起着重要的作用，而且更方便，口感也不差。

所以如果你说，我一天只吃30克蛋白质的话，从蛋白质的角度出发，是要选择150克鸡胸肉更好，还是一大勺蛋白粉更好，那我会选择一大勺蛋白粉。因为它确实是更为优质的蛋白质来源，实际来说价格也算合理。（但显然我们一天往往不会只摄入30g蛋白质，常规情况下也还是建议从日常饮食中获取）

最后我们总结一下，对于我们该摄入多少蛋白粉，这个问题的答案取决于你的蛋白质需求跟食物喜好，以及看待蛋白粉的态度。通常来说对于肾功能健康良好的健身人士而言，每天每公斤体重1克-2.5克的蛋白质摄入都是合适的。至于具体选择多少，就看你的预算，饮食偏好以及尝试后的具体感受了。

至于能否一天所有的蛋白质摄入都来自于蛋白粉，我没试过，理论上来说也不是不可行，但我不建议这样，也不要随便拿自己的身体做实验，控制在一半或以下的比例看着会靠谱一些。

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