【南蔬技术】辣椒果实常见病害及防治总汇，太全了！ |
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辣椒 疮痂病 1.2 真菌性病害 真菌性病害是辣椒果实的主要病害，种类繁多，病菌主要来源种子、土壤、病残体，常在适宜温度和潮湿环境下发生，且发病前期症状极为相似，不易分辨。常见的主要有7种，分别是疫病、绵腐病、菌核病、炭疽病、黑霉病、灰霉病和黑斑病。 疫病：近地面果实易发病，染病多从蒂部开始，呈水渍状灰绿色斑，之后迅速变褐软腐。高温时病部产生白色霉层，逐渐失水后成为黑褐色僵果，干缩不脱落。 辣椒 疫病 绵腐病：初期果实表面产生水浸状斑点，随病情发展迅速扩展成褐色水浸状大型病斑，严重时病部可延及半个甚至整个果实，呈湿腐状，潮湿时病部长出白色絮状霉层，最后病果多落地腐烂。 辣椒 绵腐病 菌核病：发病由果柄开始，呈浅灰褐色水渍状腐烂，果表面长白色棉絮状菌丝及黑色粒状菌核。 辣椒 菌核病 炭疽病：初期为水渍状小点，扩散后呈边缘褐色、中央有凹陷的灰褐色长圆形斑，上有稍隆起同心轮纹，常密生红黑色小点。田间高温潮湿时，病菌斑表面常分泌出红色黏稠物，果实内部组织呈半软腐状。干燥时，病部干缩变薄凹陷成膜状，并易破裂露出种子。 辣椒 炭疽病 黑霉病：果顶部预先发病，也有的从果面开始，初期产生浅褐色不规则形10~26 mm病斑，果面渐渐收缩，并生有绿黑色霉层。湿度大时，黑霉扩展，果实表面布满整个病斑或病斑融合形成更大的病斑。 辣椒 黑霉病 灰霉病：在幼果顶部或蒂部出现灰白色水渍状病斑，后凹陷腐烂，呈暗褐色，后期病部表面出现灰色霉层。以门椒、对椒发病最重。 辣椒 灰霉病 黑斑病：初期果实表面病斑呈淡褐色，椭圆形或者不规则形凹陷，后期病部密生黑色霉层，多侵染日灼果、脐腐果。 辣椒 黑斑病 1.3 病毒性病害 病毒病是一种常见的辣椒病害，病毒来源多、传播途径广，较难控制，常引起辣椒“三落”（落花、落叶、落果）。病毒病的病源有10多种，我国发现7种，最主要的毒源有黄瓜花叶病毒（CMV）、辣椒斑驳病毒（CaMV）、烟草花叶病毒（TMV）、马铃薯Y病毒（PVY）、马铃薯X病毒（PVX）等。 病毒病：果皮颜色发黄、不鲜亮；发病严重的果实，果皮会皱缩，果肩部表面生有褐色条斑、稍凹陷，然后侵染到整个果面。 辣椒 病毒病 授粉不良 ▼ 1.4 生理性病害 辣椒果实生理性病害主要有 日灼病、 脐腐病、 畸形果、 紫斑果，常因极端气候因素和粗放式管理引起。生理性病害发生后，果实受害，其他病菌易从伤口侵入，造成复合型感染，使果实受害更加严重。 2、辣椒果实病害表现症状 认清病害的表现症状是防治果实病害的基础。不同的病害表现症状各不相同，分辨不清常造成错防、漏防，错过病害的最佳防治时期，使病害不能得到很好的控制，严重影响产品的商品性和产量。因此，必须认清各种病害的发病症状，才能有效的防控病害，减少病害的影响。 3、发病规律 栽培管理水平、品种抗性和种植环境对病害发生和流行有至关重要的作用，病害只有在适宜的条件下才可发生，并有一定的规律可循，掌握好病害的发生规律，能及时有效地预防病害发生，减轻为害。 关注发病条件 研究发病规律 病虫害的发生、发展有一定的规律可循， 找到这些规律，事半功倍， 能提前做好预防 让辣椒不生病才是我们的最终目标 关于辣椒病害发生规律，整理总结如下： 记下来，讲给身边的人听，对产品销售很有帮助！ 病害名称 发病规律 辣椒猝倒病 影响猝倒病发生程度的主要因素是土壤温度、湿度、光照及苗床管理水平。 1、土壤含水量大、空气潮湿、温度在30——36℃或8——9℃之间，适宜病菌生长，但不利于幼苗的发育，因而发病重。 2、苗期管理不当也常为病害发生提供条件，如播种过密、大水漫灌、保温放风不当、秧苗徒长、受冻等。 3、地势低洼、排水不良和黏重土壤及施用未腐熟堆肥，也容易发病。 辣椒立枯病 1、病菌以菌丝体或菌核残留在土壤和病残体中越冬，一般在土壤中能存活2—3年。菌丝能直接侵入寄主，也可通过雨水、流水、农具、带菌农家肥等传播蔓延。 2、病部可见蛛丝状褐色霉层。病菌生长适温17—28℃，地温16—20℃适其发病，播种过密、土壤忽干忽湿、间苗不及时或幼苗徒长、造成通风不良、湿度过高易诱发本病。 辣椒根腐病 1、病菌借雨水溅射传播，从伤口侵入致病，发病部位不断产生分生孢子进行再侵染。 2、阴湿多雨、地势低洼，发病严重。早春和初夏阴雨连绵、高温、高湿、昼暖夜凉的天气有利于发病。 3、种植地低洼积水，田间郁闭高湿，茎节受蝼蛄为害伤口多，或施用未充分腐熟的土杂肥，会加重病情。 辣椒疫病 1、病菌随病残体在土壤中及种子上越冬，次年借雨水、灌溉水或农事活动传到茎基部及近地面果实上发病。病部产生孢子囊，经风雨、气流重复侵染。 2、露地辣椒5月上旬开始发病，6月上旬遇到高温高湿或雨后暴晴天气发病快而重。定植后气温高，雨水多，温室内湿度大，或浇过大水的保护地，疫病发生均严重。 辣椒灰霉病 1、病菌以菌核遗留在土壤中，或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬，在田间借助气流、雨水及农事操作传播蔓延。 2、灰霉病病菌发生的适温20-23℃，冬春低温，多阴雨天气，棚内相对湿度90%以上，灰霉病发生早且病情严重，排水不良、偏施氮肥田块易发病。 辣椒病毒病 辣椒病毒病传播途径主要可分为虫传和接触传染两大类。 1、可借虫传的病毒主要有黄瓜花叶病毒、马铃薯Y病毒，其发生与蚜虫和蓟马的发生情况关系密切，特别遇高温干旱天气，不仅可促进蚜虫传毒，还会降低寄主的抗病性。传播辣椒病毒病的蓟马有茶黄蓟马和棕榈蓟马。 2、烟草花叶病毒靠接触及伤口传播，通过整枝打权等农事操作传染，还可在病残体和多种作物上越冬，种子也可带毒。地势低洼，容易积水。果实膨大期缺水干旱，土壤中缺钙、钾等元素，定植晚，连作地；易发病。 辣椒枯萎病 1、病菌以菌丝体和厚垣孢子随病残体在土中越冬，可营多年腐生生活。病菌从须根、根毛或伤口侵入，在寄主根茎维管束繁殖、蔓延，并产生有毒物质随输导组织扩散，毒化寄主细胞，或堵塞导管，致叶片发黄。 2、病菌发育适温为27～28℃，土温28℃时最适于发病，土温21℃以下或33℃以上病情扩展缓慢。土壤偏酸(pH5～5.6)、植地连作、移栽或中耕伤根多、植株生长不良等，有利于发病。 辣椒软腐病 病菌属细菌。病菌随病株残体在土壤中越冬，通过风雨和昆虫传播，从伤口侵入，湿度大时病害重。6—8月份阴天多雨，天气闷热时，病害容易流行。重茬地、排水不良、种植过密、蛀食性害虫为害严重时发病加重 。 辣椒脐腐病 一种被普遍接受的观点认为发病的根本原因是缺钙。土壤盐基含量低，酸化，尤其是沙性较大的土壤供钙不足。在盐渍化土壤上，虽然土壤含钙量较多，但因土壤可溶性盐类浓度高，根系对钙的吸收受阻，也会缺钙。 另一种观点认为发病的主要原因是水分供应失调。干旱条件下供水不足，或忽旱忽湿，使辣椒根系吸水受阻，由于蒸腾量大，果实中原有的水分被叶片夺走，导致果实大量失水，果肉坏死，导致发病。 辣椒菌核病 本病在温度20℃左右和相对湿度在85%以上的环境条件下，病害严重，反之，湿度在70%以下，发病轻。早春和晚秋多雨，易引起病害流行。 辣椒细菌性叶斑病 该病菌属细菌。病菌在病残体上越冬，借风雨或灌溉水传播，从叶片伤口处侵入。东北及华北通常6月开始发生，当气温在25—28℃，空气相对湿度在90％以上的7—8月高温多雨季节易流行。9月份气温降低，病害蔓延停止。地势地洼，管理不善，肥料缺乏，植株衰弱或偏施氮肥而使植株徒长，发病严重 。 辣椒青枯病 1、病菌主要随病残体在土中越冬。翌年春越冬病菌借助雨水、灌溉水传播，从伤口侵入，经过较长时间的潜伏和繁殖，至成株期遇高温高湿条件，向上扩展，在维管束的导管内繁殖，以致堵塞导管或细胞中毒，致使叶片萎蔫。病菌也可透过导管，进入邻近的薄壁细胞内，使茎上出现水浸状不规则病斑。 2、当土壤温度达到20℃时，出现发病中心，25℃时出现发病高峰。久雨或大雨后转晴，气温急剧升高，病情加重。 辣椒炭疽病 1、病菌发育温度范围为12－33℃，高温高湿有利于此病发生。如平均气温26~28℃，相对湿度大于95%时，最适宜发病和侵染，空气相对湿度在70%以下时，难以发病。 2、病菌侵入后3天就可以发病。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日暴晒等情况，都易于诱发此病害，都会加重病害的侵染与流行。 辣椒白粉病 病菌可在温室内存活和越冬，越冬后产生分生孢子，借气流传播。病菌从孢子萌发到侵入约20多个小时，故病害发展很快，往往在短期内大流行。10～30℃病菌均可以活动，最适温度20～25℃。相对湿度45％～75％发病快，低于25％时也能分生孢子萌发引起发病，超过95％则病情显著受抑制 。 辣椒褐斑病 病菌可在种子上越冬，或以菌丝体在蔬菜病残体上，或以菌丝在病叶上越冬，成为翌年初侵染源。病害常开始于苗床中。生长发育适温20—25℃，高温高湿持续时间长，有利于该病发生和蔓延 。 辣椒褐腐病 病菌随病残体在土壤中越冬。该菌腐生性强，只能借助风雨或昆虫从伤口侵入生活力衰弱的花和果实 。 辣椒霜霉病 1、该病菌潜入期较短，在条件适宜时只需3—5天产生游动孢子，借风雨传播，在生长季节可进行反复再侵染，导致大流行。 2、病菌适宜温度为20—24℃，相对湿度要求在85％以上。阴雨天气多，或灌水过多或排水不及时，田间发病均重。 辣椒黄萎病 1、该病是典型的土传病害，病菌在土壤中可存活6—8年，病菌以休眠菌丝、厚垣孢子和菌核随病残体在土壤中过冬，来年借风、雨、流水、人畜及农具传播。 2、从根部的伤口，或直接从幼根表皮或根毛侵入，后在维管束内繁殖，并扩展到枝叶。 3、苗期和定植后环境气温低于15℃的持续时间长时易发病。 辣椒黑斑病 1、病菌以菌丝体随病残体在土壤中越冬，或以分生孢子在病组织外，或附着在种子表面越冬，条件适宜时为害果实引起发病。 2、病部产生分生孢子借风雨传播，进行再侵染。病菌多由伤口侵入，果实被阳光灼伤所形成的伤口最易被病菌利用，成为主要侵入场所。 3、病菌喜高温、高湿条件，温度为23—26℃，相对湿度80％以上时有利于发病。 辣椒斑枯病 1、病菌以菌丝体和分生孢子器在病残体、多年生茄科杂草上或附着在种子上越冬，成为翌年初侵染源。一般分生孢子器吸水后，器内胶质物溶解，分生孢子借风雨传播后被雨水返溅到辣椒植株上，从气孔侵入，后在病部产生分生孢子器及分生孢子，扩大为害。 2、病菌发育适温22—26℃，12℃以下28℃以上发育不良。高湿条件有利于分生孢子从器内溢出，适宜相对湿度92％—94%，若湿度达不到则不发病。 3、如遇多雨天气，特别是雨后转晴，辣椒植株生长衰汤、肥料不足时容易发病。 辣椒绵腐病 病菌以卵孢子在土壤中越冬，也可以菌丝体在土中营腐生生活。病菌随雨水或灌溉水传播，由伤口或穿透表皮直接侵入。夏季遇雨水多或连续阴雨天气，病害就易发生和发展。 4、防控措施 4.1 消灭病菌来源，做好基础 细菌性、真菌性和病毒性病害发生大多与种子、病残体、土壤带菌有关。可采取以下措施：种植前对种子消毒；发现发病中心或者收获后及时清理病残体，焚烧或者加入生石灰深埋处理，防止造成再侵染；对长期患病的地块应用石灰氮、溴甲烷等进行土壤消毒。需要注意的是，消毒在杀灭有害病菌的同时也杀灭了有益菌，故消毒后应及时补施枯草芽孢杆菌等生物菌肥，恢复土壤菌落，保证辣椒正常生长。 4.2识清病害种类，科学用药 病害种类较多，容易混淆，且大多交叉发生，给病害的防控工作带来了极大的困难。一是认清病害，针对性防控。在防控过程中弄清是何类、何种病害，在发病初期要有针对性地用药和管理，控制病害蔓延，达到防治的目的。二是适量、科学用药。辣椒果实病害多发生在果实即将收获期，要注意用药的时期和种类，尽量使用无毒、无害的生物农药，防止农药残留影响销售，避免造成不必要的损失。 1 辣椒细菌性病害（细菌性软腐、青枯、斑点病等如何配药） （细菌性病害特征：薄、透、亮、散、点、脓） 关键做好：蚜虫/白粉虱/蓟马等害虫防治 预防配方：中生菌素+氨基寡糖素+Ca肥 治疗配方：噻菌铜/硫酸链霉素/新植霉素/可杀得/叶枯唑+氯溴异氰尿酸/乙蒜素+Ca肥 2 描述 土传病害如何预防？【死苗、烂根】 土传病害重在预防，必须在未发病前进行施药，而且要及时，次数频繁。 一般使用 恶霉灵、咯菌腈、甲基托布津等药剂的溶液进行灌根，在移栽时结合定根水进行使用，活棵后浇灌一次，花期前再浇灌一次，基本可以预防此病，当然多年重茬的地块除外。 3 描述 辣椒疫病用什么药？ 预防用药： 一是带药定植。移栽前施药，采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法，可选用44克/升 精甲·百菌清悬浮剂800倍液，或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂800倍液，或10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂3000倍液等药剂。 二是定植后预防。重点预防时期是辣椒移栽缓苗后、初花期、露地雨天前后和保护地浇水前，可选药剂见表1，依照推荐用量的低量即可。宜选用不同药剂交替使用，连续防治2～3次，用药间隔7～10天，喷药时 药液应覆盖辣椒全株并重点喷施茎基部。老菜田尤其是辣椒连作田更要重视预防用药。 4描述 炭疽病用什么药？ 种子处理：种子在冷水中预浸6 ～15小时，再用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟，取出后拌入少量草木灰，然后再播种；或者也可选用种子质量0.3%的30%多·福可湿性粉剂拌种。 5描述 白粉病用什么药？ 发病前期推荐药剂 白粉病 发病中期推荐药剂 通用名 含量 剂型 吡萘·嘧菌酯 29% 悬浮剂 氟菌·肟菌酯 43% 悬浮剂 氟菌·戊唑醇 35% 悬浮剂 唑醚·啶酰菌 40% 水分散粒剂 唑醚·己唑醇 12% 悬浮剂 醚菌·啶酰菌 300g·L-1 悬浮剂 肟菌·戊唑醇 75% 水分散粒剂 苯甲·氟酰胺 12% 悬浮剂 苯甲·嘧菌酯 60% 水分散粒剂 苯甲·醚菌酯 23%、30% 悬浮剂 苯甲·醚菌酯 30%、40%、50% 水分散粒剂 苯甲·乙嘧磺 30% 微乳剂 嘧菌·乙嘧酚 40% 悬浮剂 嘧菌·戊唑醇 22% 悬浮剂 己唑·醚菌酯 30%、32%、40% 悬浮剂 戊唑·嘧菌酯 30%、45% 悬浮剂 烯肟·戊唑醇 20% 悬浮剂 锰锌·腈菌唑 62.25% 可湿性粉剂 乙嘧酚磺酸酯 25% 微乳剂 乙嘧酚 25% 悬浮剂 硝苯菌酯 36% 乳油 6描述 灰霉病用什么药？ 灰霉病主要预防药剂 通用名 含量 剂型 异菌·百菌清 15% 烟剂 腐霉·百菌清 10% 烟剂 腐霉·百菌清 15% 烟剂 腐霉·百菌清 20% 烟剂 百菌清 10% 烟剂 唑醚·氟酰胺 42.4% 悬浮剂 戊唑·腐霉利 40% 悬浮剂 异菌·氟啶胺 45% 悬浮剂 己唑·腐霉利 16% 悬浮剂 嘧霉·多菌灵 40% 可湿性粉剂 啶酰·异菌脲 43% 悬浮剂 唑醚·啶酰菌 38% 悬浮剂 唑醚·氟酰胺 42.4% 悬浮剂 异菌·氟啶胺 50% 悬浮剂 啶酰·嘧菌酯 27% 悬浮剂 嘧霉·异菌脲 80% 可湿性粉剂 异菌·多·锰锌 75% 可湿性粉剂 多·福·乙霉威 50% 可湿性粉剂 嘧菌·腐霉利 30% 悬浮剂 啶氧菌酯 22.5% 悬浮剂 啶菌恶唑 25% 乳油 各种病害预防为主，可选药物很多，不要盲目相信有什么特效药！ 最关键的是让我们的辣椒不生病， 只有预防能做到不生病， 学会选药太关键了 选择大于努力 有些时候不是药效果不好，是我们打晚了！ 部分内容参考 公益植保 南方蔬菜 一并致谢 返回搜狐，查看更多 |
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