齐鲁大地

2021.3

JOURNAL

OF

CHANGJIANG

VEGETABLES

£

%

義裏

/

「

栏目主持

：

冷鹏

男

，

中共党员

，

现任临沂市农科院

生态所所长

，

高级农艺师

；

主要研究方护

.J'y.

—

j

一\

向

：

果蔬质量安全■控制

、

采后品质

、

管控和

三

品牌农业

。

先后主持参与山东农业重大应用技术创新项目等

20

余项

课题

。

主持制定市地方标准

3

项

，

获国家发明专利

6

项

。

主编

《

中国蔬

菜病虫害诊治原色图解

》

《

蔬菜病虫害诊治原色图鉴

》

等著作

9

部

，

参

编著作

7

部

。

累计为全国性论坛

、

企事业单位开展培训

4C0

余场次

。

荣

获中国产学研合作创新奖等国家

、

省市级科技成果

20

余项遥

日光温室番茄有机生产技术规程

崔爱华

胡乃志

魏景亮

杨宝山

孙立明

尹长军

导读

:番茄产品营养丰富

，

鲜食

、

加工皆可

，

较受消费者和市场欢

迎

。

为了提升种植水平,提供有

机农产品

，

制订了日光温室番茄

有机生产技术规程

，

涉及产地选

择

、

栽培技术标准

、

病虫害防治

、

采收要求等内容

。

崔爱华

，

山东临沂市农业科学院

，

临沂市兰

山街道涑河北街

351

号

，

276012

,

电话

：

胡乃志

，

临沂市兰山区农业农村局

魏景亮

，

杨宝山

，

尹长军

，

临沂市农业科学

院

孙立明

，

莒南县文疃镇财经服务中心

收稿日期

：

2020-11-24

番茄作为茄果类蔬菜

，

因营养丰富

、

风味独特

，

既可以生食

、

煮

食

,

又可加工制成番茄酱

、

番茄汁或整果罐藏等优点

,

深受人们青

睐

。

随着消费水平的提高和人们对安全优质果菜需求的增加

,

有机

农产品越来越受到人们的欢迎

。

为了进一步提升种植户有机种植水

平

,

推动番茄产业提质增效

,

笔者总结生产实践经验

,

以期指导番茄

的有机生产

。

1

范围

本标准规定了日光温室番茄有机生产的产地

、

栽培技术

、

病虫

害防治

、

采收等要求

。

本标准适用于临沂市鲜食或加工等用途番茄

的日光温室有机生产

。

2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的

。

凡是注日期的引用

文件

，

仅注日期的版本适用于本文件

。

凡是不注日期的引用文件

,

其

最新版本

（

包括所有的修改单

）

适用于本文件

。

GB

15618-1995

土壤环境质量标准

GB

5084

农田灌溉水质标准

GB

3095-2012

环境空气质量标准

GB/T

19630.1

有机产品

第

1

部分:生产

3

产地要求

①产地环境

a.

相关规定

。

土壤环境质量应符合

GB

15618-1995

-

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