Q :  西餐刀具要准备什么样的？

A :  主要准备肉刀、蔬菜刀、剔骨刀即可，这个通过网购。推荐品牌为双立人、张小泉等。

Q:学习这门课程需要实践操作吗？

A：需要的，本课程是一门实践操作行很强的课程，建议学生在线学习之后线下要进行实践操作，及时与老师沟通操作中出现的问题，这样学习效果会比较好。

Q:这门课程主要内容包括哪些？

A： 主要包括西餐原料认知、基础汤制作、少司调制、基础菜肴制作等，包括薯条、汉堡、鸡翅、意面、披萨等，学习结束后，大家可以进行简单的西餐制作，丰富生活。