吐血整理!亲测十堰17家火锅店,没想到最好吃的火锅竟是这家 |
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他家的红锅是传统手工炒制的牛油锅底,牛油有着浓厚的香味,能很好的吸收其他炒料的味道。锅底味道纯正,麻辣鲜香,从头吃到尾都一如既往的入味浓香,越吃越得劲儿 。 他家的菜品都有一个很霸气外漏的名字,比如花千骨、大侠水牛毛肚、大刀肝片、贵妃牛肉、大侠上上签、太极爽滑等,道道菜品都是精品,不得不佩服这店家的后厨里卧虎藏龙啊,肝片薄如宣纸,每一根竹棍上都搭着一片,这帘子不仅美观,还方便夹取。 而且蜀大侠的环境也是那种满满的侠义感,想感受武侠情怀最适合去这家。 ♟ :茅箭区北京北路82号京华新天地(乘坐15、16、18、28、31路等在市博物馆站下车即到) ☎ :0719-8655027 重庆刘一手火锅 重庆刘一手火锅特选的原材料、空运成都当地新鲜食材,他家出品特制小料都是自家的工厂特制的。每一个关于吃的细节都被严格把控着。良心用好料,还原火锅最初的味道。 自家调料有蒜泥、蚝油、食醋、味精、葱花、香菜、芝麻、黄豆、藤椒酱、香辣酱、花生碎、调味盐、花椒面……应有尽有,满足不同人不同口味。 让每一个食客在此都可以安心放心的品尝舌尖上的美味。 ①东岳路店:东岳路广场二楼 电话:0719-8027288 8027299 ②文化广场店:文化广场正对面(原汉江商场三楼) 电话:0719-8031588 8031599 ③万达广场店:万达广场二楼2020 电话:0719-8605599 小板凳吧式火锅 小板凳吧式火锅的广告语就是源自重庆沙坪坝,很好的呈现地道的重庆火锅。去过小板凳的人都能感受到那种地道的重庆风味还有店内浓浓的怀旧气质,品尝到的不止是一种重庆麻辣鲜香的饮食,还有浓浓的重庆文化。 底料是秘方炒制,和着浸透辣椒的牛油,再放一大块在顶上,高汤淋下,静候开锅。 重庆火锅讲究的是一个辣,辣的骨子里的感觉可以上天!除了鲜香麻辣的锅底汤底,还有就是新鲜丰富的食材。 小板凳的现炸酥肉和茴香小油条也是必点,很有特色的是他家的捞勺,非常具有科技感,肥牛肥羊就不用说了,口感紧实鲜嫩,每一口都是味蕾的洗礼。 ♟地址 :张湾区车城路90号(配套处公交站) ☎ 电话:0719-8221249 重庆袁老四火锅 比起刚开业那会儿,这家火锅的味道确实有了很大的进步。入口挺有特色的,点的锅底味道也很不错,就算点了清汤锅,那个味道都特别赞。 微辣的都感觉特别辣了,菜品种类丰富,价格也适中不算贵。特别推荐他家的麻辣牛肉,还有工夫莴笋,土豆片都好吃,他家还有自家特制的袁老四凉茶! ♟地址 :茅箭区市府路7号(十堰万德大酒店背后) ☎ 电话:0719-8677769 巴蜀小龍坎老火锅 这家火锅的味道中规中矩,但是很实惠,菜品的份量很足,适合小情侣或者三四个朋友聚餐的好地方。 小龍坎火锅的环境很不错,菜品的种类很多,量也很实惠。一般在美团上还有很多优惠,算下来一顿还是很划算的。 ♟地址 :茅箭区大学星城一楼 ☎ 电话:0719-8888775 重庆佰香源火锅 这家火锅就在上海路大学星城里面,他家的西瓜挺大块的,冰粉也非常不错。火锅的锅底的味道很赞,在他家吃火锅不用担心身上会有火锅的味道。 菜品也非常的不错,牛筋很有劲道,吃起来不塞牙,而且牛肉的新鲜度很不错。自助酱料6块钱一个人,非常实惠的,种类还挺多。 ♟地址 :茅箭区上海路大学星城旁 ☎ 电话:0719-8660777 山城往事老火锅 这家的火锅味道确实很棒!一直保持老重庆火锅的味道,吃过很多家的感觉他家的味道很地道,而且价格很实惠。 这家的菜品份量很足实,服务态度也很好,上菜速度杠杠的。美团上的活动也非常的实惠,对于喜爱他家的老顾客来说也是一种优惠。他家的毛豆和黄瓜都很好吃,老板娘小姐姐人很不错的,必须赞一个! ♟地址 :茅箭区北京路58号1-28(十堰大学旁) ☎ 电话:0719-8025030 月满大江 对于火锅底料的安全,月满大江在这一点就做的非常不错,不仅当着大家的面开封底料,还把QS的标识剪掉,坚决做到拒绝回收油,给个好评先。 月满大江的锅底味道还不错,月满大江经典成都火锅,锅底醇厚柔和,菜品精致别雅,少了些许浮躁,增加了一份沉稳。麻辣依然,香味依旧,回味无穷。 有些火锅店的底料是袋装的,为了让食客放心,他们会当面剪开包装袋。但是要记住,并不是袋装的就代表是一次性锅底,一定要看清袋子上面有没有QS食品安全认证的标识。 他的菜品也是各种出其不意,回回都能出奇制胜,看(真)着(想)好(干)神(掉)奇(它)! ①十堰店:北京中路昊天大厦二期1楼十堰大学斜对面 电话:0719-8036066(北京路) ②六堰店:六堰人民商场转盘旁万象国际城一楼 电话:0719-8036966(六堰店) ③丹江口店:丹二路与均州一路交叉口(财政局对面) 电话:0719-5900678(丹江口店) 大龍燚 想要辣的痛快可以试试大龍燚,比一般的火锅的味道会辣很多,喜欢吃辣的人来说,他家的锅底可以让你起飞~ 食材也都非常新鲜,肉质鲜嫩、蔬菜口感也很不错。他家的锅底每天现点现配,坚持不用老油,全部采用一次性锅底,绝对让你吃得酣畅淋漓!一秒辣回成都! ♟地址 :茅箭区上海路大学星城时代广场一楼 ☎ 电话:0719-8888283 口之福火锅 这家的火锅锅底主打养生理念,一次性的底料加上农夫山泉水现场呈现让吃货可以放一百个心!菜品也都是健康实惠的,而且味道确实很不错,他家服务员的态度特别好是出了名的,热情不说还非常细心,价格也适中,菜品丰富。对那些嗜火锅如命的食客来说,能豪吃一顿鲜香的火锅真是人生乐事,那鲜香的味道简直能绕齿三月而不绝。 口之福在十堰开了十一年,目前有三家分店,分别坐落于朝阳北路、北京南路、人民南路,三家的火锅风格各异,有机会最好把这三家都尝个遍~ ①六堰店:张湾区朝阳北路16号科技局二楼 电话:0719-8632288 ②北京路店:茅箭区北京南路清粥小菜旁(东方坐标城) 电话:0719-8877988 ②三堰店:茅箭区人民南路23号 电话:0719-8762288 汇蜀. 川西坝子 川西坝子的菜品不同于别家的火锅的是他家的菜品都是自助的,菜品看起来很新鲜,品种不少,是按盘子算钱的,所以还是挺划算的。 他家锅底的味道很不错,对于我这种嗜辣如命的人来说味道刚刚好,还有免费的自助冰淇淋实在是赞! 想吃多少就拿多少,按照自己的食量拿取,可以减少铺张浪费。吃腻了川味牛油红汤锅底的小伙伴可以试试他家的番茄汤底,真的比清汤的要好吃,还有新鲜的番茄丁在里面,汤很鲜美。 ♟ 地址:茅箭区上海路大美盛城17号(医学院斜对面) ☎ 电话:0719-8032888 隆盛客火锅 天气炎热适合点他家的清汤锅底,清汤的口味很好,也很是勾人食欲!秘制牛肉鲜香滑嫩,蔬菜拼盘里面的种类很多,而且菜品的口感都挺好的。 不是特别能吃辣的可以试试他家微辣的底锅,因为光是微辣就已经很辣了。一般会约上三四个朋友一起去,强烈推荐他家的鸭肠、还有黑豆腐还有牛肚都很不错呢。 ♟地址:茅箭区人民路18号(军分区武商量贩二楼) ☎ 电话 :0719-8677116 潮牛尚品 这是一家潮汕火锅店,潮汕火锅的特点就是底锅以清淡为主,他家的锅底总共就四种:有高钙牛骨原汤锅底、牛尾锅底、牛杂锅底、牛腩锅底。 喜好牛肉的食客来他家吃牛肉的选择性,可比别家多了好几倍。光是牛附件就有好几种类,有牛掌肉、牛腩、牛舌、牛肚、牛筋、牛尾、牛骨髓、牛鞭、牛腚、牛蛋等,如果这些都点了话,就等于是吃了一整头牛。 他家除了火锅、卤菜和凉菜之类的,还有虾,夏天吃虾配啤酒是最开心不过的,他家的虾是经过仔细清洗的,每个虾的个头也都很大,吸了汁水的虾,咀嚼起来特别有味。 ♟地址 :六堰万象城1楼(万德国际酒店右侧) ☎ 电话:0719-8259999 东来顺 说到北方的火锅当然要尝尝东来顺了,他家的甜面酱的味道都还不错的,和别家不同的是他家的还有烤鸭!鸭架!千万不要错过烤鸭的滋味。 蔬菜都很新鲜,店面的环境很有北京味,还有他家的锅都是铜火锅,吃起来特别有感觉。味道也是超赞的!想吃涮羊肉妥妥的这家火锅店走起。 这家特色烤鸭一定要尝一尝,东来顺的价格有点贵,所以推荐在美团上面团票会更划算一些。 ♟地址 :茅箭区北京北路82号京华新天地二楼 ☎电话 :0719-8651366 堰趙马大姐涮羊肉 羊肉汤味道很鲜美,羊肉直接烫了就可以吃了,不加任何多余的调料都很好吃。他家的火锅也是那种老式的黄铜锅,汤底都是自己熬制的,不像是别家的锅底料都是装在袋子里的。 调料都是铁盆装着的,味道调制的也很不错,一般在涮羊肉前都会舀上一碗浓浓的汤先开个胃,然后再开始大快朵颐的吃羊肉。 ♟地址 :茅箭区江苏路1-3号(市府路对面) ☎电话 :18655322799 九头鸟火锅城 这是十堰本地的特色火锅,相信很多在十堰长大的小伙伴都吃过他家的火锅,因为这是一家有20年历史的十堰老字号,而且是很少见的单人小锅形式,延续至今已然成为咱们十堰人的饮食特色名片,所以强烈推荐没吃过的尝尝他家火锅。 他家的汤底用的是牛骨、猪骨、老母鸡、老汤炖制而成,并配以洋参、枸杞、红枣、姜片、野山椒、葱头、松子、西红柿等原料,营养价值高,味道美,汤色浓,分清淡汤和麻辣汤两种。 九头鸟的牛羊肉选自无污染的内蒙大草原,并经科学加工、净化、排酸处理而成肥而不腻、瘦而不柴、久涮不老、鲜嫩可口。东岳路店目前正在升级装修,非常期待它全新的样子,如果最近很馋的不妨转战三堰的云鹤,那里不仅有火锅还有地道川菜,啧啧想想就口水横流…… ①九头鸟东岳路:茅箭区东岳路27号 电话 :0719-8263188 ②九头鸟云鹤店:茅箭区人民南路76号 电话:0719-8899666 李二鲜鱼村 李二今年的主打广告语很是有调性——敢为天下鲜,没错,他们店的特色在于鲜鱼。所有的鱼都是现点现杀,非常新鲜。熟练地剔骨,去刺,片鱼片,鱼肉鲜嫩可口,刚端上桌的鱼肉火锅香气撩人,酸中带辣,吃一口令人回味无穷,唇齿留香。 吃完鱼肉,一般汤汁可以用来涮菜,用鱼汤涮的菜味道更鲜嫩,但是更具河海之鲜,随着锅里沸腾的诱惑,口感及嫩的牛肉在鱼汤里一刷,咬上一口,汤汁爆裂,满嘴惊喜,刺激着整个人体细胞。 再趁着汤汁,蘸上一块柔软而劲道的火烧馍,喷香十足,让人垂涎欲滴。进餐者吃的眉飞色舞,大快朵颐。 ①三堰店:茅箭区人民南路12号 电话 :0719-8886505 ②北京路店:茅箭区北京南路39号东方坐标城中心(郧阳师专正对面) 电话:0719-8875566 ③六堰店:张湾区六堰二二厂桥头(京华量贩店北100米路东) 电话:0719-8218505 ④配套处店:张湾区配套处招待所对面2楼(近镜潭路) 电话:0719-8240505 哎呀,小队长我搜寻这么多火锅店,口水已经流了满满一地了!开心不开心,火锅走一个, 如果这里有你喜欢的火锅,记得收藏哟~ 以后会有更多的火锅店涌入十堰,究竟在十堰的火锅届,谁“煮“沉浮?让我们共同期待一下吧。 文字:暮祤 图片:网络/小分队 十堰美食小分队原创发布,未经授权禁止转载
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