裙带菜的营养价值 裙带菜的作用及功效有哪些 |
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裙带菜的营养价值及功效
裙带菜亦称海芥菜,是一种水生可食藻类,海带目,翅藻科,藻体褐色,长约2m,外形像破芭蕉叶扇,柄稍长、扁圆形,有明显的中肋,边缘作羽状分裂。生长于温暖的海洋,中国沿海均有分布,以舟山海区最多,北方以人工养殖供食用。100g干品中含粗蛋白质11.6g、精脂肪0.32g、糖类37.81g、灰分18.93g。
石劢│中日友好医院 2017/10/17收听(73310) ![]() 裙带菜有预防和缓解超重、肥胖的营养价值。裙带菜本身能量比较低,其中富含有丰富的膳食纤维,能够吸... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(43311) 干裙带菜的营养价值与功效"裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养特别丰富,实用价值也比较高,为海中的蔬菜。它含有多样的碘和钙,其中胆蛋白质和铁的含量比海带还要多。它还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、镁、钠、和多种氨基酸,以及褐藻胶酸、食物纤白等,具有降低血压和增强血管组织的作用。特别适合高血压病、冠心病、肥胖者、动脉粥样硬化、还有大便密集之人使用,怀孕女性哺乳期也可以吃。"
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院 2018/06/04收听(97070) 裙带菜的功效与作用裙带菜类似于一种海藻,它的营养其实跟螺旋藻或者海带有一点像,晒干了之后粗蛋白是11.1%,脂肪含量大概是0.3%,非常低的,糖的含量37%,还有一些其他的杂质,味道其实比海带要好吃。另外因为它是海生植物,所以含碘量非常高,如果是一些甲状腺疾病或者忌碘的人是不能吃的,一些缺碘的人吃这个其实比吃海带的效果更好,也得因人而异。其他的各种氨基酸、粗纤维对儿童的骨骼、智力发育都是非常有帮助的,另外能量确实比较低,也能有一定填饱肚子的效果,能够达到减肥、清理肠道,包括皮肤延缓衰老效果是受很多年轻女性爱戴的菜。
林兵│北京清华长庚医院 2017/10/18收听(14670) ![]() 裙带菜的作用与功效包括:1、营养成分丰富,粗蛋白含量11.1%,脂肪含量0.3%,糖的含量37... 林兵│北京清华长庚医院 2023/01/30播放(71912) 冬笋的营养价值与功效"冬笋是一种富有营养价值,并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食物,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化,一般都有食疗作用。它所含的多糖物质还具有一定的抗癌作用,含有较多的草酸钙,患有尿道结石和肾炎的人注意不要多吃。同时它还有养肝、消食、健脾、清热解毒的功效。"
李庆云│安庆市第一人民医院 2018/09/04收听(75348) 豆腐的营养价值与功效"豆腐的营养价值非常高,豆腐的主要原料是大豆,大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂,大部分都能转移到豆腐中去,大豆中的油脂亚油酸比例比较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。大豆还有抗血栓性,女性更年期的时候多吃豆腐,可以有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺疾病的发生。还可以有效的预防白血病、肺癌、胃癌的发生几率。"
于清忠│朝阳市第二医院 2018/09/11收听(31538) ![]() 芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及... 陈禹│中日友好医院 2023/05/01播放(91870) ![]() 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素,为温补... 陈禹│中日友好医院 2023/11/29播放(56190) ![]() 蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中... 陈禹│中日友好医院 2023/05/18播放(92666) ![]() 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾... 陈禹│中日友好医院 2023/11/01播放(65038) ![]() 田螺又称田赢、田中螺、黄螺,我国大部分地区均有分布,田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1... 陈禹│中日友好医院 2023/10/16播放(83132) ![]() 鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营... 陈禹│中日友好医院 2023/11/10播放(62466) ![]() 榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了... 陈禹│中日友好医院 2023/03/08播放(67680) ![]() 冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的... 陈禹│中日友好医院 2023/12/13播放(96526) ![]() 黄瓜,亦称胡瓜,是一种食用的果菜,属于葫芦科,一年生草本,果上多白色刺,食用部位为它的果实部位... 石劢│中日友好医院 2023/09/03播放(66878) ![]() 鳕鱼亦称大头鳕、大头青,是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质,每100克可食部分中含有蛋白质16.5克... 石劢│中日友好医院 2023/01/22播放(86502) ![]() 燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦,是一种粮食作物。燕麦中含有人体必需的氨基酸,各种氨基酸的含量不仅高,... 石劢│中日友好医院 2023/02/04播放(97306) ![]() 卷心菜亦称结球甘蓝、包菜、洋白菜、莲花白,是一种食用蔬菜。营养成分含量每100克当中水分占93... 石劢│中日友好医院 2023/12/07播放(53946) ![]() 豆芽是一个蔬菜名,用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成,各种豆子在发芽的过程中可产生... 石劢│中日友好医院 2023/09/02播放(54910) |
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