河北这个地方，最有名的白酒就是衡水老白干了，但是，除了衡水老白干之外，河北也有很多其他的酒。衡水老白干是老白干香型的开拓者，老白干酒兴于汉，盛于唐，以醇香、典雅、甜美而闻名。时至今日，也是知名名酒。

衡水老白干的酿酒工艺是非物质文化遗产，老五甑工艺，中温大曲、混蒸混烧、地缸发酵。中华老字号，老品牌，值得信赖。高度酒高而不烈，入口一点都不辣，很绵绸，很顺，带着甘甜气息，非常好的一款口粮酒。

衡水老白干的杂醇油含量极低，低于原国家标准的四分之一。这个杂醇油是影响白酒是不是上头的关键因素。 因此喝衡水老白干不上头。

承德避暑山庄集团出品了山庄老酒。这款酒与衡水老白干相比，名气上差一些，但是口感丝毫不差。山庄老酒，好喝不上头，低度数42度，入口醇香，回味悠长，价格便宜。道非常好，口感很好，喝起来口感很好，非常好喝。

山庄老酒以优质的高粱、大麦等食材为原料，经高温酿制。感来说中规中矩，入口多少有些冲，不怎么辣喉。

刘伶醉酒是经典老字号。拥有自己独特的酿酒工艺。 这一款真的是性价比非常高了，外光设计也不错，瓶子看着高大上，价格便宜，口感非常不错。这款刘伶醉酒金标直隶高粱酒浓香型52度，500ml*6瓶/箱，纯粮固态发酵，入口绵柔不上头。

板城烧锅酒酒厂建于1956年，至今已有40多年的酿酒历史。经过改造升级，现在的板城烧锅酒已经是家喻户晓。板城和顺1975是其代表作。板城烧锅酒，金木水火土，最爱喝的低度白酒，没有之一，度数合适好下喉咙，不上头。