高血糖大多伴随高尿酸,交叉忌口到底怎么吃?饮食清单请查收 |
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糖尿病患者除了高血糖的困扰外,往往还要面临高血脂、高血压,除此之外,高尿酸也不容忽视。 高血糖大多伴随高尿酸 影响糖代谢 尿酸是一个代谢指标,随着血尿酸增高,会增加痛风的发病几率,同时,机体胰岛素抵抗也会加重,从而影响血糖代谢。
图片来源:摄图网 而糖尿病患者中,合并痛风的患者比例相当高,这些人群血糖异常的同时还面临高尿酸血症的困扰。每一位糖友都要关注自己的尿酸水平,下面的知识需要了解一二。 预防高尿酸,要先学会吃 高尿酸和很多慢性疾病一样,和饮食有一定的关系。糖尿病患者如果出现尿酸高,在饮食上,不仅需要控制富含碳水化合物(高糖)的食物,还要注意控制嘌呤含量高的食物(嘌呤在体内代谢会产生尿酸,尿酸代谢异常出现高尿酸血症)。
图片来源:摄图网 但是很多人在高尿酸血症的饮食上存在误区,导致食物选择更受限,今天让我来告诉您,这些食物您都可以放心吃。 01 糖友尿酸高,这样吃海鲜 在人们的固有印象中,尿酸高不宜吃海鲜,其实海产品有其独特的营养价值,我们主要应该避免高嘌呤的海产品,并非全部都不能吃。 高尿酸可以吃的海鲜
对于以上这些嘌呤含量低的海鲜(小于50mg/100g),尿酸高的糖友可以放心吃,中嘌呤海鲜(50-150mg/100g),大家可以少量吃,但在痛风发作期不要吃。 高尿酸应避免食用的海鲜
02 糖友尿酸高,这样吃肉 尿酸高,不宜大鱼大肉,但并非完全不能吃肉。其实大家应避免嘌呤含量高的内脏,牛肉、猪肉可以放心吃。 高尿酸可以吃的肉
对于以上中嘌呤(50-150 mg/100g)的肉类,患者可以适量食用,最好控制在50g以内,但在痛风急性发作期不要吃。 避免食用的肉类
03 糖友尿酸高,这样吃豆及豆制品 还有不少尿酸高的人认为豆子和豆制品也不能吃,事实上豆子和豆制品的嘌呤含量因加工方式不同而有所差异,因为嘌呤是可以溶于水的,有些豆制品是可以放心吃的。 高尿酸可以吃的豆制品
对于以上中嘌呤(50-150 mg/100g)的豆制品,患者可以适量食用的。 避免大量食用的豆及豆制品
04 糖友尿酸高,这样喝饮料 尿酸高不能喝啤酒,其实,除了啤酒之外,所有酒都不适合。因为,酒精的代谢会影响肾脏对尿酸的排泄,还会加速嘌呤代谢产生尿酸,使尿酸升高。 然而,不含酒精的饮品能随便喝吗?其实很多情况,饮料才是导致尿酸高的罪魁祸首。尤其是富含果糖和果葡糖浆的饮料不宜喝。 高尿酸可以喝的饮料
避免引用的酒和饮料
05 糖友尿酸高,推荐食用的食物 除了上面列举的食物清单外,下面这些食物,糖友可以安心食用,以此丰富大家的餐桌。 A 各种蔬菜 根茎类、叶菜类、鲜豆类、瓜类和茄果类,属于低嘌呤食物,在控制总能量摄入的前提下,可以放心食用。
图片来源:摄图网 菌藻类也可以放心选择,干制菌类嘌呤含量高,但是一般泡发后食用,而且食用量一般较小,不用担心,可选择鲜菌菇(但避免食用海苔)。 B 各种水果 大部分水果是低嘌呤食物,但需根据自身的血糖水平,合理控制量和选择品种。
图片来源:摄图网 C 各种蛋类 控制在每日1个的前提下可以放心食用。 文章来源:糖尿病网 作者:天琴,海琳 |
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