"临床上不能吃鸡蛋的疾病主要包括以下几种，一、胆囊结石伴有急性胆囊炎的患者，鸡蛋蛋黄内伴有软磷脂，若患者进食过多会引起胆囊收缩，促进胆汁排泄，帮助消化蛋黄内的软磷脂。胆囊收缩的过程会诱发结石嵌顿入胆囊颈，而引起剧烈的胆绞痛。若结石嵌顿较紧，会诱发胆囊穿孔或坏疽等严重的并发症。二、肠梗阻的患者不能吃鸡蛋，肠梗阻的患者常因为粪石或肿瘤性病变堵塞肠道，引起患者腹痛、腹胀、肛门停止排气、排便等表现。若患者进食鸡蛋会造成胃液、肠液大量分泌，加重胃肠道负担，不利于患者病情早日恢复。"

温暖│湖北省中西医结合医院

2023/06/24收听(98592)

"感冒期间可以少量的吃鸡蛋，但是绝对不可以多吃鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量是特别高的，属于一种比较难消化的食物，在感冒期间受到感冒病毒的影响，整体的消化功能是会减弱的，消化酶的分泌也容易减少。如果吃了蛋白质含量比较高的食物，很容易发生消化不良的现象，容易导致恶心、呕吐或者腹痛、腹泻的症状出现，对于感冒康复是十分不利的。所以，感冒期间最好不要吃鸡蛋。建议吃简单、清淡、富含纤维素的食物、富含维生素的食物是比较好的，比如可以吃新鲜的水果和蔬菜，喝大米粥或者小米粥也是比较好的，大米粥、小米粥中水分含量是特别高的，对于促进感冒的康复是有好处的，而且热量比较高，对于补充体能也是有一定帮助的，而且属于比较好消化的食物。"

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2023/02/08收听(42926)

"感冒伴有发烧是不建议食用鸡蛋的，因为鸡蛋主要含有卵白蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，绝大部分能被人体所吸收。进食鸡蛋后会产生一定的格外热量，使机体热量增加，加剧发烧的症状。因此感冒了饮食应该清淡、易消化，并含有丰富的维生素。一般以流食或者半流食食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果，利于感冒的快速康复。"

黄少卿│安阳市殷都区人民医院

2023/07/05收听(90424)

"发热是机体的防御性的反应，许多疾病都可以引起发热。患者发热的时候，由于体温升高，机体免疫力下降，胃肠道的消化与吸收功能也减退。鸡蛋含有丰富的营养，蛋白质比较丰富，但是在发热期间不宜多吃鸡蛋。主要是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解以后，会产生一定的额外的热量，使机体热量增高，加剧发热的症状，并延长发热时间，增加患者病程时间。这期间饮食应该是清淡、易消化，还有丰富的维生素，并搭配新鲜的水果。在疾病恢复后可以多补充点鸡蛋、瘦肉、鱼等高蛋白的食物。"

童春堂│聊城市第二人民医院

2023/01/10收听(65802)

"因为鸡蛋蛋黄之中含有的胆固醇含量较高，而且油脂成分也较高，如果是胆囊炎、胆囊结石患者，如果过量进食鸡蛋之后，尤其是蛋黄之后，会引起胆囊强烈的收缩，如果此时正好在胆囊炎症急性发作期或者有结石嵌顿于胆囊颈部，会引起患者剧烈的胆绞痛，并且胆汁淤积，出现右上腹、后背部以及右肩部的胀痛不适。此类情况大多为急性发作，部分合并有胆源性胰腺炎的患者，可出现恶心、呕吐等症状。对于此类情况，建议患者积极入院行彩超以及血常规等检查，并且建议静脉输注抗生素，一般建议三代以上的头孢类抗生素，部分较重者可联合替硝唑等积极的予以静脉输注。一般消炎治疗3-5天左右，患者多会好转或痊愈，但是对于胆囊炎合并胆囊结石患者，建议患者及早考虑手术治疗。"

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2023/03/24收听(96644)

"小孩咳嗽是不能吃鸡蛋的，鸡蛋属于高蛋白类的食物，高蛋白类的食物在消化的时候会加重消化道的负担、代谢增加，代谢增加会造成孩子咳嗽、发烧等症状加重，影响到消化道的功能。所以，宝宝在咳嗽的时候是不建议吃高蛋白的食物，以及高热量的食物，包括鸡蛋。另外，宝宝咳嗽的时候要注意多喝水。可以煮梨水或者白萝卜水，具有降火清心、止咳、退烧的作用。宝宝咳嗽建议多吃水果、蔬菜。如百合、莲藕、山药、银耳等有助于补脾气，而益肺经是滋阴养肺的佳品。所以宝宝咳嗽要以水果、蔬菜为主，尽量不吃高蛋白的食物，不建议吃鸡蛋。"

张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/08/31收听(95788)

乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，临床上之所以乳腺癌尽量少吃鸡蛋，是因为鸡蛋里面还有一定的雌激素，对乳腺癌的病人容易发生刺激，增加乳腺癌发病的几率。尽量少吃鸡蛋相对可以减少乳腺癌的复发的几率，但是也不是绝对不能吃鸡蛋，少量的食用鸡蛋影响不大的。乳腺癌饮食上要注意清淡饮食，不要吃腌制食品，不要吃辛辣食物，多吃新鲜水果和蔬菜，适当的补充鸡鸭鱼肉等精蛋白食物，因为这些精蛋白食物容易被人体吸收利用。

崔双林│中山大学附属肿瘤医院

2023/08/07收听(53032)

"在手足口病期间最好是清淡饮食，不要吃鸡蛋，根据具体情况可以少量摄入鸡蛋羹。手足口病是由肠道病毒性感染引起的，会导致肠道消化功能异常，消化能力低下。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等，在这种情况下吃鸡蛋会给消化系统加压，使病情不容易得到缓解。另外，手足口病的患者肠道的灵敏度也会增高，平时不容易出现过敏现象的食物，在这个时候也会容易出现过敏现象。鸡蛋本就是婴幼儿常见的过敏原之一，这时候吃鸡蛋还可能发生过敏现象。如果在对鸡蛋不过过敏的情况下，可以摄入少量的鸡蛋羹，因为鸡蛋羹容易消化，不会给肠道加压，而且营养含量丰富，对病情恢复有好处。"

李梅│哈尔滨市儿童医院

2023/06/18收听(43214)

隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析，隔夜的鸡蛋中，能够产生一定量的致病微生物，而致...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/12播放(37554)

"鸡蛋含有丰富的蛋白质，还有丰富的营养，人是不能缺少鸡蛋的，不能缺少鸡蛋里含有的丰富蛋白质物质。但是吃鸡蛋，一天最好就吃1-2个，不能吃多。因为吃多蛋黄含有丰富的胆固醇，鸡蛋的胆固醇最多，比内脏的胆固醇还多。如果患有血脂增高疾病、心血管疾病、脑血管疾病的患者，就要降低胆固醇的摄入。由于增高胆固醇而影响血脂的指标，所以一般就吃1-2个就行。"

袁庆玲│广西国际壮医医院

2023/10/25收听(30600)

"手足口病可以适量的吃鸡蛋，不要多吃，一天吃一个就可以。因为手足口病的是一种传染性很强的疾病，不是过敏性疾病。手足口病可以表现为发热、咽部、大腿部或臀部出现充血性丘疹，这时候需要一定的蛋白质营养，可以喝牛奶、吃鸡蛋，但是避免吃鱼、肉、虾。手足口病可以多吃营养丰富的水果，比如含维生素C多的水果，比如西瓜、猕猴桃、梨、香蕉。还有饮食清淡，少吃油腻、辛辣的食物。食物不要太烫，因为宝宝手足口病口里头出了好多疱疹，吃东西会很疼，所以吃东西一定要避免刺激性的食物，吃温凉的食物，不要吃太烫、太辣、太刺激性的食物。"

周小凤│首都医科大学宣武医院

2023/05/24收听(70094)

在胆囊炎急性发作时应避免食用鸡蛋，否则会诱发炎症或导致炎症加重。而在胆囊炎

梁帅│中南大学湘雅医院

2023/09/03播放(87136)

鸡蛋隔夜通常不能吃，常见原因如下：

1、损及身体阳气：从中医食疗的角度来说，鸡蛋本...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/30播放(40536)

胆结石的患者，如果在急性发作期，不建议吃鸡蛋，此时应该清淡饮食，如果症状严重，还需要禁食、禁饮...

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2023/10/25播放(45939)

感冒的时候，病人一方面可能有发热，同时有食欲变差，不想吃东西，在这样的情况下，要给病人把营养要...

唐勇军│中南大学湘雅医院

2023/07/03播放(33455)

"一般骨折的早期不建议吃鸡蛋，因为骨折以后，有些脂肪包括骨质里面的油性物质，可以被机体所利用，血脂可能会增高。同时，骨折早期机体的胃肠功能、总体的消化吸收都可能会受到一定的限制，这个时候对油腻性食物的消化、吸收、利用可能会发生障碍，所以骨折的早期以清淡饮食为主。一般骨折中后期可以给予高蛋白以及鸡蛋等含有脂肪的食物，促使骨质生长。所以建议早期以清淡饮食为主，逐渐增加饮食的营养成分。"

张怀轩│中国人民解放军联勤保障部队第九八九医院

2023/08/17收听(31218)

"女性在来月经时是可以吃鸡蛋，吃鸡蛋对月经期女性是有益的，鸡蛋是属于高蛋白质食物，蛋黄中含有丰富的铁元素以及其他微量元素，可以补充身体的营养所需，无论是来月经期间还是非月经期，都可以吃鸡蛋补充身体的蛋白质及微量元素。吃鸡蛋并不会对女性的月经造成不良影响，既不会引起月经量的明显变化，也不会导致痛经等不适现象，女性在月经期由于胃肠道蠕动功能会有所减慢，需要饮食清淡、易消化的食物，常见的蔬菜、水果以及各种碳水化合物类食物，高蛋白类食物不宜多吃。鸡蛋可以每天食用，建议每天吃一个就可以，避免食用过多鸡蛋对消化系统造成不良影响。"

桑敏│黄冈市中心医院

2023/07/19收听(57374)

"癌症患者可以吃鸡蛋，至于什么癌症患者不能吃鸡蛋、老母鸡等，此种说法没有科学依据，不要轻易听信。所谓发物，在传统医学中其实主要是指能引起过敏性疾病的一些致敏物，或者促进过敏性疾病复发的食物，比如有人吃了虾、蟹等，容易出现哮喘、荨麻疹，甚至皮肤一些改变，是个别人对某一种高蛋白物质过敏。癌症跟所谓发物之间没有必然关系，并且鸡蛋通常也并不是什么发物，鸡蛋的营养成分比较合理，氨基酸比例对人体是一种符合身体生理需求的成分组成。此外，鸡蛋里钙、磷、铁、维生素含量也都比较丰富，还包含一定脂肪，属于容易被消化的脂肪，还有卵磷脂、卵黄素等，对神经发育都有很大帮助。其中还有一些油脂，对增强体质、延缓衰老都有帮助。所以，每天吃1-2个鸡蛋没有问题，没有什么癌症患者不能吃鸡蛋的说法，目前各种临床研究也没有证明吃鸡蛋会促进癌症复发、转移，故不要再听信谣言。"

吕东来│中国人民解放军第901医院

2023/06/12收听(81792)

高血压能吃鸡蛋。高血压患者在临床饮食中，主要的注意事项是低盐饮食，要把每天的盐摄入量控制在6g...

李帮清│北京大学人民医院

2023/06/04播放(27696)

肺癌患者可以食用鸡蛋，所谓肺癌患者不适宜食用鸡蛋，是认知上的误区。鸡蛋是富含蛋白质、矿物质、多...

王瑜│山东省立医院

2023/12/04播放(30964)