蛇胆确实有一定的药用功效，具有清热解毒的作用，还能起到延缓衰老的作用，但是不能直接吃，在食用前一定要经过专业人的炮制才可以，否则容易导致中毒或影响身体健康。服用也要在医生指导下服用，不能私自服用。

蛇胆的医用价值

蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，祛风去湿，治疗咳嗽多痰、皮肤热毒、肺热咳嗽、目赤肿痛、口眼生疮、胃热疼痛、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统，对高热神昏、神经衰弱和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的免疫系统和内分泌系统，延缓机体衰老。

蛇胆的毒副作用

生吃蛇胆容易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素进入人体胃肠道后，毒素被吸收并进入肝脏，再由肾排出。因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救，死亡率很高。