红豆薏米的功效与作用、禁忌和食用方法 |
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红豆薏米味甘、酸,性平、无毒,含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、植物皂素和铝、铜等矿物质,有利水消肿、解毒排脓、清热祛湿等功效,是除湿排毒的佳品。红豆薏米富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效,多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。红豆薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。 |
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