浸泡較好煮；薏米稍為淘洗一下就行、然後用清水浸泡，煮時連同浸泡過的一同進鍋熬煮就行，這樣容易熟且節省燃料。

一般提前泡半個小時就好了~

如果你用的是高壓鍋，就不要放太多水~

一定不要超過4分3~

那要看你用多大的火，用普通的鍋，需要40到50分鐘煮熟，電壓力鍋的話40分鐘

可以不泡，只是煮的時間長。

最好泡一下，晚上睡覺之前泡上，第二天早起再煮都沒有問題，不會泡爛的。

或者煮前泡一到兩個小時也行。

如果急著吃，可以用高壓鍋煮，煮完悶一會兒，也可以。

要看你用多大的火，用普通的鍋，需要40到50分鐘煮熟，電壓力鍋的話40分鐘

薏米煮之前泡一下效果更好。

薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。

由於薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。

是需要的 而且很重要的 對味道的影響很大的

一般提前泡半個小時就好了

如果你用的是高壓鍋，就不要放太多水

一定不要超過4分3

薏米質地堅硬 煮粥之前 最好先泡上半天 比如你晚上煮就上午泡 用涼水就行

煮的時候 大概30~40分鐘 就好了

湯尼茱迪/TNJD

需要清洗，然後浸泡4-8小時，一般來說泡的越久熟的越快，因為薏米比較難煮，最好不超過12小時，以免營養流失了。晚上泡了第二天就可以煮了。

泡不泡無所謂，作為降火食物，多泡無益