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新鲜的水果或蔬菜做成沙拉菜，特别的好吃，尤其是在炎热的夏天，享受一碗新鲜的水果蔬菜沙拉绝对是件非常幸福的事情，不仅简单美味，而且还能够最大程度的保留蔬菜水果中的各种原生营养和维生素，帮助你减掉身上藏不住的赘肉，经常吃也不会腻，可见蔬菜水果沙拉是一种非常营养健康的饮食，那么你一定不能错过今天为你推荐的沙拉食谱了。
烤南瓜苹果沙拉
将南瓜切成小丁，用少许橄榄油拌匀后，摆入烤盘，烤箱预热190度，15分钟。
苹果洗净切小块后将烤好的南瓜放入容器中。
加入柠檬汁，蜂蜜，少许盐，拌匀。
淋一点橄榄油
少许芹菜叶装饰，摆盘
小番茄沙拉米饼
先将大米煮好，煮米饭时可在电饭锅里倒入少量的橄榄油，可以让米饭更香更具光泽。
将小番茄和生菜洗净后切碎，并且放入沙拉酱搅拌均匀。
米饭煮好后盛出，等待不烫手后，装入食品袋里揉成团，再隔着食品袋将饭团擀成片。
将擀好的米饭撕开食品袋，用刀切割成均匀大小的长方块。
准备一个干净的容器，抹点橄榄油，撒上黑芝麻。然后将米饼放进去，再均匀的蘸上黑芝麻；
将米饼放进平底锅，用小火稍微煎一下，煎黄后即可关火。
把煎好的米饼乘出，放上圣女果生菜沙拉即可。
金枪鱼果蔬沙拉
将准备好的金枪鱼罐头沥去多余汤汁备好。
将番茄、黄瓜分别切块，黄桃去皮切块；
桑葚干用清水洗净；
将食材都放入容器中，加入黑胡椒粉，盐和特级初榨橄榄油。
最后放入桑葚干充分拌匀即可。
南瓜花豆沙拉
把提前浸泡好的花豆放入后入锅中煮熟，捞出放凉备用。
南瓜切块，下锅煮到用竹签扎透即可，捞出放凉。
将煮好的花豆和南瓜用盐，黑胡椒碎，柠檬汁和西班牙橄榄油拌好。
装盘即可上桌，搭配了柠檬汁的南瓜，简单美味，果香浓郁。
以上就是我们推荐的四种简易蔬菜水果沙拉的做法，可以代替或增加各种你喜爱的水果。如果要追求更加低脂的话，食谱中的沙拉酱也可以用酸奶代替。不要忘了在沙拉中加入特级初榨橄榄油，会让这道美食变得更加营养健康。
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